অ্যালামন্ড-পিয়ার ফ্রাইটার আজ আমরা পুরো-শস্য ময়দা থেকে পেঁচা প্রস্তুত করছি, বাদাম, নাশপাতি এবং দারুচিনি দিয়ে। রেসিপি এছাড়াও আছে বাদামী চিনি, এটি caramel স্বাদ দেয় (যদি না, তাহলে আপনি এটি সাধারন শর্করার সঙ্গে প্রতিস্থাপন করতে পারেন)। বাদাম স্বাদ শক্তিশালী করতে, আপনি প্রাকৃতিক বাদাম নির্যাস যোগ করতে পারেন। সম্পূর্ণ মধু এবং বাদাম পাপড়ি সঙ্গে মিলিত।
উপাদানগুলো:- ময়দা, গম, পুরো শস্য 200 গ্রাম
- বাদাম পান ২0 গ্রাম
- ওলিভ তেল 4 চামচ ঠ।
- লেবু রস 10 মিলি
- ব্রাউন চিনি 100 গ্রাম
- ময়দা, বাদাম 100 গ্রাম
- ভুট্টা স্টার্ট 10 গ্রাম
- দারুচিনি গুঁড়া 1 চামচ
- সোডা 1 টি চামচ
- পিয়ার 3 পিসি
- দুধ 100 মিলিগ্রাম
- জল 200 মিলি
- ধাপ 1 প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন হবে: গমের আটা, বাদাম আটা, দুধ, চিনি, মাটি দারুচিনি, স্টার্চ, সোডা, লেবুর রস, ময়দা, নাশপাতি, পানি এবং বাদামের পাপড়ি ছিন্ন করার জন্য।
- ধাপ 2 পেষণার সস মধ্যে ছাই, ছুরি এবং কাটা।
- ধাপ 3 একটি ব্লেন্ডার মধ্যে রাখুন, 3 চামচ যোগ করুন। ঠ। জল এবং মাজা আলু কাটা।
- ধাপ 4 দুধ সঙ্গে পিয়ার puree মেশান।
- ধাপ 5 একটি পৃথক বাটি মধ্যে, সব শুষ্ক উপাদানের (সোডা ব্যতীত) মিশ্রণ এবং মিশ্রণ।
- ধাপ 6 শুষ্ক মিশ্রণে, দুধ, সোডা সঙ্গে একটি পিয়ার মসৃণ মধ্যে ঢালা, লেবু রস সঙ্গে নির্বাণ এবং সব উপকরণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রণ।
- ধাপ 7 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, তারপর বাটি আবরণ। তারপর পানি যোগ করুন এবং পুরু খরা ক্রিম সুসংগত আনা।
- ধাপ 8 তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যান গরম এবং 1-2 টেবিল প্রয়োগ। ঠ। পরীক্ষা। মাঝারি তাপের উপর উভয় পক্ষের গোলাপী বাদামি পর্যন্ত ফ্রাই ফ্রাইটার।
- ধাপ 9 একটি প্লেট উপর fritters রাখুন, মধু এবং বাদাম পাপড়ি সঙ্গে পরিবেশন করা।