শীতকালীন পানীয় Glintwein - একটি গরম মদ্যপ শীতকালে পানীয়। এটি ঠান্ডা বাইরে যখন এটি বৃহৎ পরিমাণে খাওয়া হয়। এটি করার জন্য, মদ মশলা দিয়ে উত্তপ্ত, কিন্তু উষ্ণ না। প্রস্তুতির পরেই মোল্ড ওয়াইন ব্যবহার করুন। আপনি mulled ওয়াইন reheat করতে পারবেন না - এটি সম্পূর্ণ স্বাদে এবং স্বাদে যে আপনি তৈরি স্বাদ সম্পূর্ণরূপে হারাবেন। Mulled ওয়াইন জন্য রেসিপি অনেক আছে আমি আদা, এলাইমা এবং কমলা ছাড়াও ময়দানে আঙুল তৈরি করার প্রস্তাব করছি। এটি একটি চমৎকার স্বাদ বুকে পরিণত হয়, যা আমি মনে করি অনেক কিছু দয়া করে হবে।
উপাদানগুলো:- ওয়াইন লাল আধা-শুষ্ক 380 মিলি
- জল 60 মিলি
- কার্নিশন 5 পিসি
- জায়ফল মাটি 0.2 টি চামচ
- আদা শুষ্ক 0.5 টি টেবিল।
- এলাইম 3 পিসি
- দারুচিনি লাঠি 2 লাঠি
- কমলা 0.5 পিসি।
- চিনি 2 টেবিল ঠ।
- ধাপ 1 কমলা রঙের ওয়াইন, জল, চিনি, কমলা, লবঙ্গ, এলাইম, আদা ও জায়ফল, দারুচিনি কাঠের প্রয়োজন।
- ধাপ ২. দারুচিনি, এলাইম, জায়ফল, গুঁড়ো, আদা, পানি যোগ করুন।
- ধাপ 3 কমলা ধুয়ে নিন, স্লাইসের মধ্যে কাটা এবং মশলা জুড়ুন।
- ধাপ 4 একটি ফোঁড়া মিশ্রণ এবং 2 মিনিটের জন্য simmer মিশ্রণ আনুন।
- ধাপ 5 মশলা থেকে মসলাযুক্ত রান্না করুন।
- ধাপ 6 চিনি যোগ করুন, চিনি পরান পর্যন্ত চলা।
- ধাপ 7 ওয়াইন যোগ করুন
- ধাপ 8 60-70 ° সি মিশ্রণ মিশ্রণ গরম কোন ভাবে ফোঁড়া না। এই জন্য, এটি গরম করার সময় প্যান থেকে দূরে যেতে না ভাল।
- ধাপ 9 একটি বড় হ্যান্ডেল দিয়ে মোটা কাচের বিশেষ চশমাতে ঢোকানো মদ ঢেকে রাখুন, সামান্য কিছু স্লাইস যোগ করুন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।