- বাদাম - 300 গ্রাম
- চিনি - ২50 গ্রাম
- হাল্কা রম - 40 মিলিলিটার
- ডিম - 1 টুকরা
- গম ভাজা - 500 গ্রাম
- মাখন - 75 গ্রাম
- দুধ - ২50 মিলিলিটার
- লবণ - 1/2 চিকন
- শুকনো খামি - 5 গ্রাম
আমরা কয়েক মিনিটের জন্য উটপাখাইতে উঁচুতে পানি রাখি, তারপর আমরা বের করে ফেলি এবং তাদের ছিঁড়ে ফেলি। ব্লেন্ডার এর বাটি রাখুন। ছোট টুকরা মধ্যে বাদাম ধোয়া। একটি saucepan মধ্যে অর্ধ গ্লাস জল ঢালা এবং 200 গ্রাম চিনি ঢালা আমরা একটি ফোঁড়া এবং অন্য 2-3 মিনিটের জন্য একটি ধীর আগুনে ফোঁড়া আনতে। বাদাম চিবান সঙ্গে চিনির সিরাপ মেশান, 40 মিলি লাইট রাম যোগ করুন। আমরা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে সবকিছু মিশ্রিত। এখন আধা চাবি শুরু কর। একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, ডিম, ময়দা এবং অবশিষ্ট 50 গ্রাম চিনির মিশ্রণ করুন। মিশ্রণ দুধ যোগ করুন, মসৃণ পর্যন্ত ঝাড়া আবার। একটি বড় বাটি মধ্যে আটা রাখুন, খামির এবং লবণ যোগ করুন। নরম নরম মাশ এবং কক্ষ তাপমাত্রায় এক ঘন্টার জন্য এটি ছেড়ে - এটি উত্থিত উচিত এক ঘন্টার পর, যখন আটা বেড়ে যায়, তখন এটি একটি পাতলা আয়তক্ষেত্রীয় স্তরকে 0.5 সেমি পুরু করে রাখুন। আধা কাপে আমাদের বাদাম ভর্তি করুন। আমরা একটি রোল মত কুড়ান। এটা এখানে দেখা যায় যেমন একটি রোল। আমরা একটি greased বেকিং শীট এটি রাখুন এবং 1 ঘন্টা জন্য তাপমাত্রা 170 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা মধ্যে স্যুপ। চুলা থেকে rolo নিতে প্রস্তুত, শীতল, কাটা মধ্যে কাটা এবং টেবিলের পরিবেশন করা। বোনা অ্যাবিট :)
পরিবেশন: 3-4