- আলু - 4 টুকরা
- সবজি তেল - 1 কলা একটি spoonful
- Yolks - 3 টুকরা
- হেরিং - 1 টি টুকরা
- গাজর - 2 টুকরা
- লবণ - - স্বাদ যাও
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- বিট - 1 টুকরা
- মেয়োনেজ প্যাকেজ - 1 টুকরা
- লেবু - 1 টুকরা
1. শুরু করার জন্য, আমরা হেরিং সরান, এটি চামড়া থেকে পরিষ্কার, হাড় অপসারণ, ছোট cubes মধ্যে কাটা এবং একটি বাটি মধ্যে রাখুন লেবু রস দিয়ে একটু ঝলসানো। 2. পেঁয়াজ কাটা কাটা, পেঁয়াজ মধ্যে লেবুর রস ঢালা, মিশ্রিত করা এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য ছেড়ে, যাতে পেঁয়াজ marinated হয়, এবং কৈশোর বেরিয়ে আসে আউট। 3. সবজি এবং ছুলা রান্না করার জন্য প্রস্তুত। একটি grater উপর, আলাদাভাবে আমরা উঁকিয়ে beets, গাজর এবং আলু ঘষা। 4. টেবিলের উপর আমরা খাদ্য ফিল্ম ছড়িয়ে পড়ে, আমরা এটি উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তৈলাক্তকরণ করি এবং ছবির উপর একটি বর্গক্ষেত্রের আকারে কিছুটা লেপ রাখি। আমরা উপরে একটি মেয়েরাইজ জাল রাখা। পরবর্তী স্তরটি পূর্ববর্তী একটি তুলনায় একটু ছোট করে ফেলেছে। দ্বিতীয় স্তর গাজর হবে, তারপর মেয়েরোজ একটি জাল, পরে - আলু স্তর, এবং আবার mayonnaise। 5. আটা উপর marinated পেঁয়াজ রাখুন, তারপর - হরিণ। আমরা হেয়ারিংটি স্তরের মাঝখানে ছড়িয়ে দিয়েছি। ছবির প্রান্তগুলি উত্থাপিত হয়, আমরা রোলটি রোল করি, প্রান্তগুলি ঠিক করি এবং এটি বোর্ডে রাখুন। তিন জন্য একটি ঘন্টা জন্য স্তর বজায় রাখা এবং impregnating জন্য, আমরা রেফ্রিজার মধ্যে রোল অপসারণ 6. ডিশে একটি রোল ছড়িয়ে, বাছাই ডিম yolks ছাঁটা, ময়দা এবং parsley সঙ্গে সাজাইয়া রাখা।
পরিবেশন: 3-4