- পোকার - 500 গ্রাম
- গাজর - 1-2 টুকরা
- আলু - 6-8 টুকরা
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- Prunes - 9 টুকরা (খিলানযুক্ত)
- মাশরুম - 300 গ্রাম (মাশরুম তাজা বা হিমায়িত)
- লবণ - 1 চা চামচ
- মরিচ কালো জমির - 1-2 চিম্টি (স্বাদ)
- বে লিফ - 1 টুকরা
- তেল - 3 টি আইটেম চামচ (মেকআপ বা ক্রিম বা উদ্ভিজ্জ গ্রহণ - কেহ এটা লেগেছে)
- জল - 1,5 - 2 কাপ
আমরা সব প্রয়োজনীয় পণ্য এবং পোটস প্রস্তুত। ধুলো মাংস মাঝারি আকার ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়। সবজি পরিষ্কার করুন। মাংস টুকরা হিসাবে একই আকারের কিউব মধ্যে কাটা। আমরা নিম্নলিখিত ক্রম মধ্যে পোট পণ্য মধ্যে স্থাপন - মাখন, মাংস, পেঁয়াজ, carrots, prunes, আলু, মাশরুম। লবণ, মরিচ, খেজুর পাতা, পানি যোগ করুন। আমরা পাত্রগুলি ঢেকে রাখি এবং 40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি ওভেনের জন্য preheated মধ্যে চুলা রাখুন।
পরিবেশন: 3-4