উদ্ভিজ্জ পাত্র প্যাটসন কুমড়া একটি ধরনের, কিন্তু একটি কম ঘন ত্বক এবং সাদা মাংসের সঙ্গে, একটি ঝিল্লী তুলনায় সামান্য denser। আমার জন্য, এই উদ্ভিজ্জ পরিচিতি এই গ্রীষ্ম শুরু হয়েছিল। আমার পিতা-মাতা ডাকা, আমার পছন্দের জকচিনিতে সব চেয়ে পছন্দসই পরিবর্তে "প্লেটস" বড় হয়ে উঠেছে। স্কোয়াশ এবং zucchini প্রস্তুত: ফোঁড়া, ভাজাভুজি, স্ট্যু, স্যুপ, শীতকালে জন্য marinate। একটি ছোট আকারের চেয়ে ভাল একটি স্কোয়াশ চয়ন করুন, "প্লেট" ব্যাস 20 সেমি কম হতে হবে, তারা আরো ঘন এবং ছোট বীজ মাংস আছে। এটা এই আকার যে patissons আরো সুস্বাদু তোলে
উপাদানগুলো:- Patisson 400g
- কুমড়ো 400 গ্রাম
- গাজর 100 গ্রাম
- টমেটো 3 পিসি
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- দুধ 50 মিলিগ্রাম
- লবণ 0.5 টি.এস.পি.
- মরিচ কালো মাটি 2 চিম্টি
- শুকিয়ে 0.5 টেবিল চামচ শুকিয়ে দিন।
- সূর্যমুখী অপরিবর্তিত তেল 1 টেবিল ঠ।
- ব্রেডক্রাম 2 চামচ ঠ।
- ধাপ 1 সিগারেট প্রস্তুত করতে হবে আমাদের: কুমড়া, স্কোয়াশ, গাজর, টমেটো, ডিম, দুধ, লবণ, মরিচ কালো মাটি, ডিল (আমি শুষ্ক, কিন্তু তাজা বা তাজা সবুজ শাক), উদ্ভিজ্জ তেল এবং ফাটল আকৃতি জন্য, এটি সিলিকন না হলে)।
- ধাপ 2 পেটসন এবং কুমড়া গুঁড়া এবং পাতলা প্লেট, গাজর এবং টমেটো মধ্যে কাটা - বৃত্ত।
- ধাপ 3 তেল দিয়ে ফর্ম লুব্রিকেট, 1 চামচ ছিটিয়ে ঠ। বাদাম কাটিবার যন্ত্র। আমরা গাজর একটি স্তর রাখা এই স্তর thinnest হয়।
- ধাপ 4 গাজর উপর কুমড়া রাখুন। একটু লবণ এবং মরিচ
- ধাপ 5 তারপর টমেটো রাখুন
- ধাপ 6 এবং চূড়ান্ত স্তর patissons হয়। আমরা 15 মিনিটের জন্য চুলা পাঠাই।
- ধাপ 7 দুধ, মরিচ, আখরোট এবং 1 টেবিল চামচ ডিম রাখুন। ঠ। বাদাম কাটিবার যন্ত্র।
- ধাপ 8 সামান্য রোস্টেড সবজি দিয়ে ডিম-দুধের মিশ্রণ পূরণ করুন, এবং 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত আবার চুলায় পুড়িয়ে দিন।
- ধাপ 9 Casserole একটি স্বাধীন ডিশ হিসাবে বা একটি উদ্ভিজ্জ গাউন হিসাবে পরিবেশন করা যাবে। বোনা অ্যাবিট!