- সাদা মাশরুম - 500 গ্রাম
- ডিম - 1 টুকরা
- বো - 1 টুকরা
- আলু - 3 টুকরা
- গাজর - 1 টুকরা
- সবজি তেল - 2 টি আইটেম চামচ
- লবণ - স্বাদ যাও
- পেপার - স্বাদ করতে
- বে পাতা - স্বাদ যাও
তাই সাদা মাশরুম খাইয়ে রাখুন এবং উকুনে আগুন লাগিয়ে দিন, পরে আগুনটি মাঝারি থেকে পরিবর্তিত হয়ে রান্না করা মাশরুম ছেড়ে রাখুন.আমি আলু এবং পেঁয়াজ কাটা.কারাট বড় কুচি দিয়ে ঘষে। আমরা পেঁয়াজ এবং গাজরগুলিকে ফ্রাইং প্যানে রাখি। মাঝারি তাপে, প্রায় 15 মিনিটের জন্য ফ্রাই করে রান্না করুন। এখন। প্যানের মধ্যে, আমরা জল সংগ্রহ করে, ফোঁড়া এবং সব উপাদান কমিয়ে ফেলি, মরিচ, লবণ, বে পাতা যোগ করুন এবং আলু প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। এক গ্লাসে ডিম ধুয়ে নিন, স্যুপে ডিমটি যোগ করুন, ভাল করে মিশিয়ে কম 2-3 মিনিটের জন্য গরম করে রাখুন এবং তারপর চিনির জন্য অর্ধ ঘন্টা স্যুপ দিন। সবকিছু প্রস্তুত!
পরিবেশন: 6-7