এই রেসিপি অনুযায়ী হট বেট্রোট বিটরোট রান্না করা একটি খুব বিশেষ স্বাদ আছে, যা একটি নির্দিষ্ট ধাপ পর্যায় থেকে ফলাফল। অনন্য চাবুক তাকে চিকেন খাঁজ থেকে knels উপস্থিতি দেয়। অবশ্যই, আমরা টিঙ্কার করতে হবে, এটি রান্না করার সিদ্ধান্ত, কিন্তু আমি আপনাকে আশ্বাস: এটা দুঃখ না! চাঁদ মাংসব্লস, যা ফ্রেঞ্চ আবিষ্কার করে, তারা দুটি স্পা ব্যবহার করে একটি স্পার্স ধারাবাহিকতা এর বিভিন্ন stuffings থেকে প্রস্তুত করা হয়।
উপাদানগুলো:- বিটট্রোট 200 গ্রাম
- লবণ ২0 গ্রাম
- আলু 200 গ্রাম
- গাজর 100 গ্রাম
- স্যালারি 100g ডানা
- পেঁয়াজ 100 গ্রাম
- চিকেন 500 গ্রাম চিনি
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 50 মিলি
- টমেটো সস 50 গ্রাম
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- আলু স্টার্ট 1 টেবিল চামচ ঠ।
- সবুজ পেঁয়াজ 0.5 গুচ্ছ
- ধাপ 1 বীট গাছের পাতা তৈরি করতে আপনাকে বীটরুট, আলু, পেঁয়াজ, সিলেটের ডালপালা, টমেটো সস, সূর্যমুখী তেল, মুরগির মাংস, স্টার্চ, ডিম নিতে হবে।
- ধাপ 2 মুরগির মাখনের মধ্যে আমরা আলু স্টার্চ, ডিম, লবণের একটি চামচ যোগ করে। ওয়েল আমরা মিশ্রিত, যদি forcemeat ঘন সক্রিয় আউট, আমরা কিছু জল যোগ করুন
- ধাপ 3 সবজি ছেড়ে দিন এবং পরিষ্কার করুন।
- ধাপ 4 প্যানের ২-2.5 লিটার পানি ঢুকিয়ে দিন, আসনটি সমানভাবে গুড়ো করে রাখুন, গাজর, আদা, পেঁয়াজ, আধা কাপ, বড় টুকরা কাটা কাটা। একটি ফোঁটা আনুন, 30 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর রান্না করা।
- ধাপ 5 এই সময়ে, আমরা ড্রেসিং প্রস্তুত: একটি বড় পিণ্ডরে গাজর ঘষে, অবশিষ্ট পেঁয়াজ এবং সেলাইয়ের কাটা।
- ধাপ 6 মাখন দিয়ে ফ্রাইং প্যান্টি গরম করুন, স্যালোরির গাজর, পেঁয়াজ, ডালপালা যোগ করুন।
- ধাপ 7 আমরা প্যান থেকে একটি মুরগা এর spoons একসাথে ছাড়াও প্রস্তুত সবজি যোগ দিন।
- ধাপ 8 বাদাম থেকে শাক সবজি গ্রহণ, beets ঠান্ডা অনুমতি দেওয়া হয়, বাকি মুছে ফেলা হয়।
- ধাপ 9
- ধাপ 10 শাকসব্জিতে আলু রাখুন। একটি ফোঁটা আনুন, 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- ধাপ 11 আমরা সবজি দিয়ে স্যুপ পরিবেশন
- ধাপ 1২ ঠাণ্ডা বীটরুট একটি মোটা জারণের উপর ঘষা।
- ধাপ 13 আমরা মাখন এবং টমেটো সস যোগ ছাড়া ফ্রাইং প্যানের মধ্যে অনুমোদিত হয়।
- ধাপ 14 আমরা দুটি চুম্বনের মাধ্যমে নট গঠন করি: আমরা চামচ দিয়ে কাটা মাংস সংগ্রহ করি, দ্বিতীয়টি চাপানো হয়, কেন্দ্রীয় অক্ষের চারপাশে স্ক্রোল করা হয়,
- ধাপ 15 চামচ মুরগি মাংস সঙ্গে forcemeat এবং ফুটন্ত স্যুপ মধ্যে এটি ডুবান। সব forcemeat থেকে knells তৈরি করা, আলতো করে হালকা এবং knelami সঙ্গে স্যুপ রান্না 10-15 ধীর ফুটন্ত সঙ্গে মিনিট। তারা পৃষ্ঠ থেকে ভাসা যখন শিলা, দ্রুত প্রস্তুত
- ধাপ 16 প্রস্তুত বীট্রেট-টমেটো ড্রেসিংয়ে, রসুনের রস মিশিয়ে যোগ করুন।
- ধাপ 17 স্যুপ কাপড়ে সস যোগ করুন, একটি ফোঁড়ায় আনুন, প্লেটটি বন্ধ করুন এবং 5-10 মিনিটের জন্য ঢাকনায়ের নিচে বেট্রোট স্ট্যান্ড করুন।
- ধাপ 18 আপনি তৈয়ারি স্যুপ কোন সবুজ শাকসবজি যোগ করতে পারেন। স্যুপ ক্রিম দিয়ে স্যুপ পরিবেশন করুন রসুনের স্বাদ আস্বাদন, তার সূক্ষ্ম মিষ্টি স্বাদ, সরস knels কেউ উদাসীন ছেড়ে যাবে না! এটা চেষ্টা করা নিশ্চিত করুন!