সাদাসিধা পাকা হ্যারিং স্যালাড বা পাকা হেরিং থেকে তৈরি খাবারগুলি শক্তিশালী আত্মার জন্য সেরা খাবার। যাইহোক, বেশিরভাগ রেসিপি আছে যার সাথে আপনি ঘন ঘন হিমায়িত হেরিং থেকে হোম অবস্থায় মূল খাবার প্রস্তুত করতে পারেন না শুধুমাত্র মশলা ছাড়াও, সবজিও। Gourmets আমার দেওয়া নাচ প্রশংসা করবে
উপাদানগুলো:- হেরিং 1000 গ্রাম
- লবণ 2 চামচ ঠ।
- চিনি 2 টেবিল ঠ।
- কেচাপ 2 চামচ ঠ।
- টেবিল ভিনেগার 100 মিলি
- গাজর 1 পিসি
- ওজন 1 পিসি
- সূর্যমুখী পরিস্কার তেল 125 মিলি
- মরিচ সুগন্ধি 6 পিসি
- ধাপ 1 জলখাবার প্রস্তুত করা, নিতে: তাজা হরিণ, গাজর, পেঁয়াজ, 6% ভিনেগার টেবিল ভিনেগার, সূর্যমুখী তেল, কেচাপ, চিনি, লবণ এবং মিষ্টি মরিচ।
- ধাপ 2 হেফাজত unfrozen, আতঙ্কিত, মাথা কাটা, fillets মধ্যে কাটা, সাবধানে হাড় অপসারণ, এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা 3-4 সেন্টিমিটার প্রশস্ত।
- ধাপ 3 গাজর পরিষ্কার এবং একটি মোটা grater নেভিগেশন ঘষা।
- ধাপ 4 পেঁয়াজ পিল, অর্ধেক তা কাটা, এবং তারপর পাতলা অর্ধবৃত্তাকার মধ্যে প্রতিটি অর্ধেক।
- ধাপ 5 একটি বড় বাটি মধ্যে, মাছ fillets, গাজর, পেঁয়াজ, মরিচ, চিনি, লবণ, সূর্যমুখী তেল, ভিনেগার এবং কেচপ রাখুন।
- ধাপ 6 পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান এবং একটি শীতল জায়গায় রাতারাতি ছেড়ে। সকালে নাটকে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।