- কালো জলপাই বা জলপাই - 15 টুকরা
- হৃদয় - 800 গ্রাম (পোকার বা ভল)
- ওলিভ তেল - 30 মিলিলিটার
- ধূমপান পনির - 200 গ্রাম
- মরিচ এবং লবণ - - স্বাদ যাও
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- একটি গুচ্ছ গুঁড়ো - 1 টুকরা
- লেবু - 1/2 টুকরা
- চিকরি - 1 টুকরা
- মুরগির ডিম - 2 টুকরা
- মুরগির ডিম - 2 টুকরা
- গাজর - 150 গ্রাম
1. একটি সসপ্যানের সাথে একটি কন্দে, হৃদয় উষ্ণ করুন, মরিচ ময়দা এবং উপসাগর পাতা যোগ করুন। আমরা তাকে তোলার জন্য পাঁচ থেকে ছয় ঘণ্টা বিশ্রাম দিতে পারি। তারপর হৃদয় সরানো এবং পাতলা খড় মধ্যে কাটা। এমনকি সন্ধ্যায়, মশলা দিয়ে গাজরগুলি মার্চে রাখুন খুব ধারালো গাট্টা না। 2. চিকরি এবং পাতলা পাতা থেকে আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা পাতা। আমরা পেঁয়াজটি পরিষ্কার করে আধা আংগুলের মধ্যে কাটাচ্ছি। একটি বাটি মধ্যে, চিকরি এবং পেঁয়াজ যোগ করুন এবং একটি জলপাই তেল এবং অর্ধেক লেবুর এক চামচ মিশ্রণ মিশ্রন। আমরা এটা বিশ মিনিটের জন্য এটি ছেড়ে। 3. আমরা টুকরা untangle এবং কাটা মধ্যে কাটা। 4. মরিচ থেকে septums এবং বীজ সরান, এবং রিং মধ্যে তাদের কাটা। এটা ভাল যে মরিচ বিভিন্ন রং ছিল 5. একটি বাটি মধ্যে, মিশ্রণ মিশ্রণ, marinated পেঁয়াজ, পনির, গাজর এবং হৃদয় এর টুকরা। তারপর লবণ যোগ করুন এবং মিশ্রণ 6. চিকরি এর পাপড়ি একটি প্লেট উপর রাখা, ডিম, সবুজ শাক, জলপাই বা জলপাই টুকরা সঙ্গে সাজাইয়া।
পরিবেশন: 8