জিনজার ব্রেড হাউস নতুন বছর জিনজার ব্রেডের রান্না করার মতো কোনও উত্সব মেজাজ তৈরি করে না। এই প্রক্রিয়াটি নতুন বছর খুব উদযাপন চেয়ে আরো আকর্ষণীয় হতে পারে। শিশুদের, মেয়েদের, পরিবার বা বন্ধুদের একটি রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরির প্রক্রিয়ার সাথে সংযুক্ত করার চেষ্টা করুন। যৌথ সৃজনশীলতার একটি সুন্দর সম্পর্ক রয়েছে এবং আনন্দের আবেগ এবং বাচ্চাদের আনন্দ উপভোগ করে। প্রয়োজন উপাদান এবং প্রস্তুতি সময় পরিমাণ দ্বারা ভয় পাবেন না। উপকরণ পুনরাবৃত্তি করা হয়, উপরন্তু, এই পরিমাণ পরীক্ষা 2 ঘর জন্য যথেষ্ট, কিন্তু প্রথমবার যেহেতু বাড়ির কিছু অংশ বার্ন বা বিরতি হতে পারে, এই ধরনের মাত্র পরিমাণ ব্যবহার করা ভাল। সময় হিসাবে - এটি আধা কেজি, মস্তিষ্ক এবং কার্ডবোর্ড molds তৈরি করে দিন আগে এটি হ্রাস করা যেতে পারে। উপরন্তু, সবকিছু এটা তুলনায় অনেক সহজ মনে হয়। চেষ্টা করুন এবং নিজের জন্য দেখুন, এটা মূল্য! একটি জিনজার ব্রেড ঘর তৈরি করার জন্য, এটি ফর্মে স্টক আপ বা তাদের নিজেদের করতে পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি করার জন্য, কার্ডবোর্ড থেকে বিভিন্ন পরিসংখ্যান: হরিণ, ক্রিসমাস ট্রি, snowmen, সামান্য পুরুষদের এবং, অবশ্যই, বাড়ির জন্য বিবরণ থেকে কাটা প্রয়োজন। আমার ঘর এইরকম ছিল: ২ টি বারান্দার জানালা দিয়ে লম্বা দোতলা - 19x8 সেন্টিমিটার ছাদের নীচে ত্রিভূজ দিয়ে দুই পাশের প্যানেল ছোট - 13 (দৈর্ঘ্য) x8 (গড় উচ্চতা)। ২ আয়তক্ষেত্রাকার ছাদ দেখুন - 19x11 সেমি এবং একটি বাড়ির জন্য দাঁড়ানো - 22x13 সেমি। রন্ধনসম্পর্কীয় এবং স্থাপত্য সৃজনশীলতায়!
উপাদানগুলো:- মার্শাল্লা 100 গ্রাম
- চিনি গুঁড়া 150 গ্রাম
- ভুট্টা স্টাওয়ার 150 গ্রাম
- মাখন 10 গ্রাম
- চকলেট কালো 100 গ্রাম
- 10 মিলিগ্রাম ক্রিম
- গম ময়দা 5 চামচ
- সোডা 1 টি চামচ
- চর্বি গুঁড়া 2 চামচ
- আদা শুষ্ক 4 টি টেবিল
- দারুচিনি গ্রাউন্ড 2 টেবিল ঠ।
- মাটির 250 গ্রাম
- চিনি 300 গ্রাম
- দুধ 50 মিলিগ্রাম
- মধু 80 গ
- চিনি 50g
- জল 20 মিলি
- সাইট্রিক অ্যাসিড 3 গ্রাম
- লেবু রস 14 মিলিগ্রাম
- দুধ গুঁড়া 50 গ্রাম
- চিনি গুঁড়া 150 গ্রাম
- কেফর 40 মিলি
- মুরগি স্টাখার 16 গ্রাম
- মার্শাল্লা 100 গ্রাম
- ভুট্টা স্টাওয়ার 150 গ্রাম
- মাখন 10 গ্রাম
- 10 মিলিগ্রাম ক্রিম
- চিনি গুঁড়া 150 গ্রাম
- ধাপ 1 জিঞ্জারবার্ড হাউস তৈরির জন্য গমের আটা, মটর, সোডা, রসুন, দারুচিনি, আদা, চিনি, দুধ, মধু, পানি এবং সিটি্রিক এসিড (কারমেলের জন্য), সাদা এবং চকলেট মস্তিষ্কের প্রয়োজন।
- ধাপ 2 ময়দা, সোডা এবং স্থল মশলা একটি বাটি মধ্যে ছোঁড়া। সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান
- ধাপ 3 মাঝারি তাপ উপর একটি saucepan মধ্যে, মাখন দ্রবীভূত করা, চিনি, dissolves পর্যন্ত চিনি, দুধ এবং কম তাপ উপর রান্না করা, জুড়ুন তাপ থেকে প্যান অপসারণ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য শান্ত করার অনুমতি দিন। মধু এবং মিশ্রণ যোগ করুন
- ধাপ 4 আটা দিয়ে বাটি সাথে এই মিশ্রণটি যোগ করুন এবং একটি চামচ সঙ্গে মালকড়ি গুঁড়ো।
- ধাপ 5 তারপর একটি ক্যানভাস দিয়ে কাটা আবরণ এবং ফ্রিজে 2 ঘন্টা বা রাতারাতি করা।
- ধাপ 6 রেফ্রিজারেটর থেকে আধা কেজি নিন এবং টেবিলের মধ্যে স্থানান্তরিত করুন একটি ছিপি মাধ্যমে sifted একটি প্রাক sifted আটা।
- ধাপ 7 আধা কেজি 0.5 সেন্টিমিটার পুরু করে। এখন আমাদের বাড়ির কার্ডবোর্ডের অংশ এবং দৃশ্যাবলী (রেসিপিটির বিবরণ দেখুন) এর আগে কাটা দরকার। কার্ডবোর্ড মোটা ঢালাই রাখুন এবং এটি একটি ছুরি দিয়ে সাবধানে কাটা।
- ধাপ 8 প্রধান বিষয় কল্পনা প্রদর্শন করা হয়। ঘর কোন হতে পারে, এবং জানালা অগত্যা বৃত্তাকার না হয়।
- ধাপ 9 চর্বিযুক্ত কাগজ দিয়ে প্যাকিং ট্রেটি ঢেকে দিন এবং 180-1২00 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ওভেনের মধ্যে 5-10 মিনিটের জন্য সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত আচ্ছাদন করুন।
- ধাপ 10 তারপর ঘর অধীন দাঁড়ানো, 22x13 সেন্টিমিটার সম্পর্কে অলঙ্কৃত আউট ঘূর্ণায়মান।
- ধাপ 11 ঘর এবং সজ্জা বিবরণ ঠান্ডা করা আবশ্যক। ইতিমধ্যে, আপনি একসঙ্গে gluing জন্য কারমেল করতে পারেন।
- ধাপ 1২ সাসপ্যানের মিশ্রণে চিনি, পানি এবং সিটি্রিক এসিড ঢেকে দিন, মাঝারি তাপের উপর 5 মিনিটের জন্য মাঝারি ফোঁটা, আচ্ছাদন এবং উনান করুন।
- ধাপ 13 তারপর মাঝারি তাপে কখনও কখনও গোল্ডেন বাদামি পরান। আপনি একটি চামচ উপর একটি নমুনা গ্রহণ এবং এটি ঠান্ডা জল হ্রাস দ্বারা প্রস্তুতি পরীক্ষা করতে পারেন, যদি কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে একটি কঠিন স্বচ্ছ কার্মেল গঠিত হয়, সিরাপ প্রস্তুত। এটি 7-15 মিনিট সময় লাগবে। তারপর আচ্ছাদন এবং বাড়ী gluing এগিয়ে যান।
- ধাপ 14 Gluing সাবধানে করা উচিত, কারণ এটি গরম কার্মেল সঙ্গে নিজেকে বার্ন করা সহজ। আপনি পাশের অংশ দিয়ে শুরু করা উচিত, এবং তারপর ছাদ আঠালো কারমেল একটি saucepan মধ্যে নিশ্চল না তা নিশ্চিত করার জন্য, এটি একটি ঢাকনা সঙ্গে আচ্ছাদিত করা উচিত।
- ধাপ 15 ফাটল উইন্ডো সঙ্গে বিকল্প আমি আরও পছন্দ।
- ধাপ 16 কারমেল হিমায়িত হয় যখন, আপনি দৃশ্যাবলী সাজাইয়া একটি aysing প্রস্তুত করতে পারেন। এই kefir, ভুট্টা স্টাবার, চূর্ণ চিনি, দুধ গুঁড়া, লেবু রস প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 17 সব উপকরণ মিশ্রিত করার জন্য বাটি মধ্যে মিশ্রিত, এবং তারপর 3-5 মিনিট জন্য একটি মিশ্রণ সঙ্গে পুরো ভর ভাল মিশ্রিত। গ্লাস প্রস্তুত
- ধাপ 18 আয়োজক একটি মিষ্টান্নের ব্যাগ বা একটি কাটা বন্ধ কোণার সঙ্গে একটি সাধারণ প্যাকেজ রাখা এবং আপনার স্বাদ থেকে জিনজার ব্রেড আঁকা। 2 ঘন্টা শুকিয়ে অনুমতি দিন
- ধাপ 19 এখন আপনি বাড়ির সাজসজ্জা শুরু করতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনি aysing বা মস্তিষ্ক সাদা এবং চকলেট ব্যবহার করতে পারেন।
- ধাপ ২0 প্যাটারমেন্ট কাগজটিতে মস্তিষ্কের মাপকাঠিটি মাপুন এবং আয়তক্ষেত্রকে ছুরি দিয়ে কাটাবেন। এটি একটি ছাদ টালি হবে।
- ধাপ 21 পরবর্তী, একটি টালি পিক ব্যবহার করে চকলেট বার একটি টাইল বা কাঠের অঙ্গবিন্যাস দিতে।
- ধাপ 22 এখন ছাদে টালি নীচে শীর্ষ চাপ নিচে। আপনি একটি থ্রেড দিয়ে দরজা সংযুক্ত করতে পারেন।
- ধাপ 23 পুরো ছাদ আচ্ছাদিত না হওয়া পর্যন্ত চলুন।
- ধাপ ২4 তারপর সাদা মস্তিষ্ককে সাজিয়ে নিন মস্তিষ্কের ময়দার আঠা বের কর এবং একটি লাজুক ছুরি দিয়ে রেখাটি তৈরি করুন।
- ধাপ ২5 যদি মস্তকে সজ্জিত উপাদান তৈরি করার জন্য একটি মুণ্ডু আছে, উদাহরণস্বরূপ, তুষারপাত
- ধাপ 26 তারপর সাদা মস্তকি সঙ্গে ঘর সাজাইয়া জানালাগুলির উপর জোর দেওয়া এবং গাজর এবং গাজর মিশ্রন স্থান লুকান। আপনি Aysing বা সংকুচিত দুধ ব্যবহার করে আবদ্ধ করতে পারেন
- ধাপ ২7 জার্সিবার্ড ছড়িয়ে দিন এবং চূর্ণ চিনির সাথে ঝাঁকিয়ে তুষারপাত করুন। জিঞ্জারবার্ড ঘর প্রস্তুত