- ময়দা - 1/2 কাপ
- চিনি - 3 আইটেম চামচ
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- সোডা - 1/4 চা চামচ
- লবণ - 1/4 চা চামচ
- ডিম - 1 টুকরা
- গ্রিক দই - 1/2 কাপ
- গলিত মাখন - 2 আইটেম চামচ
- উচচিনি - 1 টুকরা
- জল বা দুধ - 1/2 কাপ
1. উচ্চ তাপ উপর অ-লাঠি লেপ সঙ্গে ফ্রাইং প্যান Preheat। একসঙ্গে শুকনো উপকরণ মিশ্রণ (ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার, সোডা, লবণ) এবং একপাশে সেট। 2. একটি পৃথক বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ডিম, গ্রিক দই এবং গলিত মাখন বীট। ডিমের মিশ্রণ এবং মিশ্রণ শুষ্ক উপাদানগুলি যোগ করুন। 3. গুঁড়া ঝুড়ি এবং মিশ্রিত করুন পর্যন্ত এটি সমানভাবে মালকড়ি জুড়ে বিতরণ করা হয়। 4. ধীরে ধীরে অব্যাহত সুদৃঢ়তা পর্যন্ত পৌঁছা পর্যন্ত ধীরে ধীরে পানি বা দুধ যোগ করুন। আপনি আরো তরল যোগ করুন, পাতলা প্যানকেস হবে। 1/2 কাপ যথেষ্ট যে প্যানকেকগুলি মাপসই পাতলা হয় 5/3 কাপ আটার প্যান এবং আস্তে আস্তে যদি প্রয়োজন হয়। প্রায় প্রতিটি 5-7 মিনিটের জন্য ফ্রাইরাগুলো ভাজুন। যখন আপনি প্রান্তের চারপাশের বুদবুদ দেখতে পান, তখন সময় নষ্ট হয়ে যাওয়ার সময়। মাখন ও ম্যাপেল সিরাপের সাথে পরিবেশন করা প্যানকেক।
পরিবেশন: 2