- ময়দা - 375 গ্রাম
- চিনি - 1 গ্লাস
- ডিম - 2 টুকরা
- লেবু রস - 2 আইটেম চামচ
- লেবু ছুলা - 2 আইটেম চামচ
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- মাখন - 200 গ্রাম
- লবণ - স্বাদ যাও
1. একটি পৃথক বাটি মধ্যে, sifted আটা, লবণ এবং বেকিং পাউডার মিশ্রিত করুন। প্রায় 1 মিনিটের জন্য চিনি, লেবুর রস ও নরম মাখনকে মিক্সার বা ব্লেন্ডারে পেটানো উচিত। 2. একটি ডিম মাখন এবং চিনি মিশ্রণে যোগ করুন, চাবুক আটকাবেন না। লেবু রস যোগ করুন একটি পাতলা trickle সঙ্গে, ব্লেন্ডার মধ্যে ময়দা ঢালা এবং কম গতিতে এড়ান 3. যদি আপনার আইসক্রিমের জন্য চামচ থাকে, তবে এটি ব্যবহার করা সুবিধাজনক। কিন্তু যদি না হয়, একটি সাধারণ চামচ বন্ধ আসতে হবে। একধাপ দূরে চাদর এবং একটি শীট উপর ছড়িয়ে ছড়িয়ে। 4. প্রতিটি বিস্কুট হাত দ্বারা চূর্ণ এবং একটি ছোট সমতল পিষ্টক মত আকৃতি হয়। চিনি দিয়ে প্রতিটি পিষ্টক ছিটিয়ে এবং জল দিয়ে ছিটিয়ে। একবার আবার চিনি দিয়ে চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 5. ওভেন মধ্যে বিস্কুট একটি শীট, 200 ডিগ্রী উত্তপ্ত। কুকুর 15 মিনিট
পরিবেশন: 4