আপফ্লিকল সস

দক্ষিণ আফ্রিকায় অ্যাপফেলকেন সস তৈরির প্রণালী আবিষ্কার ও বিকশিত হয়েছে। উপাদান :

• আপেল - 4 টি টুকরা
• টাইট গুদের মেয়ের - 3 কলা চামচ
• লেবু রস - 1 চা চামচ
• ক্রিম - 1 চা চামচ
• লেবু zest - 1 ম একটি spoonful
• জল - 2 আইটেম চামচ
• চিনি - 1 চা চামচ
• লবণ - - স্বাদ যাও

নির্দেশাবলী

দক্ষিণ আফ্রিকায় অ্যাপফেলকেন সস তৈরির প্রণালী আবিষ্কার ও বিকশিত হয়েছে। এছাড়াও অন্য, এই সস কোন কম সুপরিচিত নাম - আপেল horseradish। চেহারা আপেল puree মত দেখাচ্ছে। এফএফেলকেনের সস প্রায়শই জার্মান খাবারের রেসিপিগুলিতে উল্লেখ করা হয়। এটি প্রচলিত গরম এবং ঠান্ডা মাংসের থালা - বাসন, বিশেষ করে গরুর মাংস এবং পোড়া মাছেরও। ভিয়েনাসের রন্ধনপ্রণালীটির শ্রেষ্ঠত্ব হলো টাফেলপিত্টের থালা, যা আপেল হর্ষধ্বনি দিয়ে পরিবেশন করা হয়। অস্ট্রিয়ান রান্না মধ্যে, Apfelkren সস হাঁস খাবার সঙ্গে ব্যবহৃত হয়। টেবিল থেকে উষ্ণতর জাফরান সস পরিবেশন করার সময়, এটি একটি সামান্য মাখন যোগ করার জন্য সুপারিশ করা হয়। আপেল হর্সডিশিশ sausages সঙ্গে ভাল যায়। রান্নার জন্য প্রণালী: 1. আপেল, মরিচ লেবু রসুন, চিনি ও লবণ কাটা ছোট পরিমাণ পানি ঢালা এবং নরম পর্যন্ত কম তাপে রান্না করুন। 2. তারপর একটি মিশ্রণকারী মধ্যে ফলিত ভর চূর্ণ বা একটি মর্টার মধ্যে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত সাবধানে চিকন, ক্রিম, grated horseradish, লেবু রস যোগ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সব কিছু মিশ্রিত। যে সব - apfelcreen সস প্রস্তুত! ;)

পরিবেশন: 4