আলু থেকে আলু থেকে স্নেক

প্যান ফয়েল দ্বারা আচ্ছাদিত হয়, ফয়েল জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে থাকে, লবণ এবং pe উপকরণ দিয়ে ছিটিয়ে থাকে :

• বড় আলু - 4 টুকরা
• অলিভ তেল - 2 আইটেম চামচ
• লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
• মেয়োনিজ - 1/2 কাপ
• কেচাপ তীব্র - 2 আইটেম। চামচ
• চুন - 1 টুকরা
• পারসলে - - স্বাদ
• পারমেশান - - স্বাদ

নির্দেশাবলী

আমরা ফকির সঙ্গে প্যাকিং ট্রে আবরণ, জলপাই তেল সঙ্গে ফয়েল স্প্রে, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে যদি আলু অল্প বয়স্ক হয় - তা পরিষ্কার করা যাবে না, যদি পুরাতন এক - তারপর ছাঁটা অপসারণ করা প্রয়োজন। তারপর বড় কুঁড়ি দিয়ে আলু কাটা এবং একটি বেকিং ট্রে উপর তাদের করা। আলু প্রথম লবণ এবং মরিচ, তারপর জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে আমরা প্যানটি ওভেনে রাখি, 210 ডিগ্রী উত্তপ্ত করে 40-45 মিনিটের জন্য আলু ভুলে যাই। ইতিমধ্যে, সস প্রস্তুত এটি করার জন্য, বাটি, মসলাযুক্ত কেচাপ (অথবা কিছু লাল মসলাযুক্ত পেস্ট), চুনের ছোপ এবং চুনপোড়া রসুনের রসুনের মধ্যে ময়দা মেশুন। পছন্দসই যদি, লবণ এবং মরিচ মসৃণ পর্যন্ত চাকা ঝাঁটা আমরা ওভেন থেকে প্রস্তুত আলু গ্রহণ, তাজা parsley এবং finely grated Parmesan পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। আমরা রান্না করা সস দিয়ে আলু পরিবেশন। আমরা বিয়ার খোলা, আরামদায়ক পেতে - এবং উপভোগ :)

পরিবেশন: 2-3