- সিরল ক্যানড - 0,5 লিটার
- পোকার - 300 গ্রাম
- গাজর - 1 টুকরা
- বো - 1 টুকরা
- আলু - 4-5 টুকরা
- বাছাই ডিম - 2-3 টুকরা
- সবজি তেল - 2 টি আইটেম চামচ
- লবণ - 0,5 স্টা চামচ
- কালো মরিচ গুঁড়া - 2 চিমনি
- ডাল সবুজ শাক, পেসলে - 30 গ্রাম
- সুর ক্রিম - 100 গ্রাম
- জল - 2 লিটার
স্যুপের জন্য পণ্য প্রস্তুত করা। আমরা সবজি পরিষ্কার করি, খনি এবং মাংস কাটা। এই স্যুপ জন্য মাংস আমি ভাজা ভাজা প্রক্রিয়াটি দ্রুততর করার জন্য এটি কম কাটানো ভাল। আমরা একটি গুঁড়ো উপর গাজর ঘষা, এবং ছোট কিউব মধ্যে পেঁয়াজ কাটা এবং মাংস এ সব পাঠান, যা ইতিমধ্যে skillet মধ্যে একটি সুবর্ণ রং অর্জিত হয়েছে। আমরা চুলা উপর একটি পাত্র রাখা এবং সেখানে আলু আলু আলু যোগ। আমি এটা একটু লবণ পরামর্শ প্রস্তাব। ডিনারযুক্ত sorrel সাধারণত লবণ আছে, তাই স্যুপ অত্যধিক না। ভাল, যখন মাংস রোস্টিং ছিল, আলু রান্না ছিল। আমরা আলু দিয়ে একটি পাত্রের মধ্যে ফ্রাইং প্যানের বিষয়বস্তু ছড়িয়েছি এবং ক্যানড সরল যোগ করুন। আসুন 5-10 মিনিটের জন্য প্যাচ দিন, এটি চর্চা করুন। আমরা স্বাদ আসি - লবণ, প্রয়োজন হলে, মরিচ এবং কাটা সবুজ শাক যোগ করুন। সবকিছু প্রস্তুত! বাছাই করা ডিমগুলিকে পুরোপুরি কাটা এবং প্যানের সাথে অবিলম্বে যোগ করা যেতে পারে বা পরিবেশন করার সময় একটি বাটি হতে পারে। টেবিলের উপর খাদ ক্রিম করা ভুলবেন না :)
পরিবেশন: 5-6