- গাজর - 400 গ্রাম
- পেনেন ম্যাকারোনি - ২00 গ্রাম
- জল - 250 গ্রাম
- মৃৎপাত্র - ২0 গ্রাম
- মধু - 1 চা চামচ
- মরিচ, লবণ - স্বাদ যাও
- পাইন বাদাম, একটি মুষ্টিমেয় - 1 টুকরা
- আখরোট মশকাত - 2 চিমনি
1. প্রথমত গাজরগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং এটি পরিষ্কার করুন। তারপর গাজরে ছোট ছোট কয়েনের মধ্যে কাটা একটি টুকরা একটি পুরু ঘন এবং দেয়াল সঙ্গে একটি ছোট saucepan মধ্যে গলিত হয়। গাজর যোগ করুন এবং এটি প্রায় হলুদ, স্ট্যু হয়ে গেলে, আগুন মাঝারি হতে হবে। তারপর জল (আপনি ক্রিম করতে পারেন), একটি চামচ মধু, মরিচ এবং লবণ যোগ করুন। ঢাকনা অধীনে, নিখুঁত প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত, আগুন ছোট। 2. তিমিরে চিনির তিন চতুর্থাংশ সিঁড়িযুক্ত গাজরগুলি একসঙ্গে পানিতে স্থানান্তর করুন, যেখানে এটি সিদ্ধ করা হয়েছিল। একটি সাদৃশ্য ভর যাও, চূর্ণ এবং একটি saucepan বাকি গাজর ফিরে ঢালা। সস একটি ফোঁড়া এ আনা, জায়ফল যুক্ত। 3. একটি বড় saucepan জল ফোঁটা, লবণ এবং একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। আমরা শুকনো স্নান এবং রান্না, একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান পিন গুঁড়ো ভাত। 4. প্লেটগুলির উপর আধা কাপের ফোঁটা রাখা, গাজর সস ঢালা এবং পাইন বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আপনি পুদিনা পাতা সঙ্গে সজ্জিত করতে পারেন ডিশ প্রস্তুত
পরিবেশন: 2