- পাস্তা - 350 গ্রাম
- লাল পেপারিকা - 2 টুকরা
- রসুন - 3 দাঁত
- কয়িনের মরিচ - 3/4 চা চামচ
- খরা ক্রিম - 1 গ্লাস (কম চর্বি)
- মুরগির মাংস - 3/4 গ্লাস
- পনির "Parmesan" - 3/4 গ্লাস
- লবণ এবং মরিচ - - স্বাদ যাও
1. একটি বড় saucepan মধ্যে, উষ্ণ জল এবং এটি লবণ। 8-10 মিনিটের জন্য বাছাই করা পানিতে পাস্তা বা পোকা পর্যন্ত রান্না করুন যাতে করে আপনার পাস্তা তৈরি করা হয়। সব জল ড্রেন। ২. মকরোনি যখন রান্না করছেন, একটি ছোট ভাজা প্যান গরম করুন এবং 3-5 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপের উপর কাটা পেপারিকা, আদা বাটা কাটা রসুন এবং সিঁড়ি মরিচের গুঁড়ো। 3. 5 মিনিট জন্য ড্রেসিং খরা ক্রিম এবং তুষারপাত, ফোঁড়া মধ্যে ঢালা। তাপ থেকে সরান, Parmesan একটি গরম ভর ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। পাস্তা সঙ্গে প্লেট উপর, উপরে ফলে সস যোগ করুন এবং অবিলম্বে টেবিলের উপর fettuccine পরিবেশন।
পরিবেশন: 4