- পিজা জন্য মালকড়ি - স্বাদ যাও
- উচচিনি - 1 টুকরা
- মরিচ গুঁড়ো - 1 কাপ (বাছাই বা কাঁচা)
- জলপাই তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- বাল্ব - 1/2 টুকরা (মাঝারি)
- জালাপেনো - 1 টি টুকরা
- ফটা পনির - 1/2 কাপ
- পারমেশান পনির - 1/2 কাপ
- সিলেন্ট্রো এর গুচ্ছ - 1/2 টুকরা
- লাল মরিচ গুঁড়ো - স্বাদ যাও
- লবণ এবং মরিচ - স্বাদ যাও
- চুন, রস - 1 টুকরা
1. পাতলা ঝুড়ি, জালাপেনো এবং পেঁয়াজ কাটা। ধনে ধনে 260 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। একটি বাটি মধ্যে উচচিনি এবং ভুট্টা কার্নেল রাখুন। 2. জলপাই তেল মিশ্রিত করা এবং একপাশে সরান। ২3x45 সেন্টিমিটারের আকারে প্যানটি ভেজে ভেজে রাখুন। একটি ময়দা দিয়ে আধা কেঁচোটি রাখুন এবং পদ্মবর্ণে তা প্রসারিত করুন। যদি এটি ফিরে হ্রাস পায়, তবে পাঁচ মিনিট অপেক্ষা করুন, তারপর চালিয়ে যান। আটা খুব পাতলা হওয়া উচিত। 3. আখের গুঁড়ো গুঁড়ো, মরিচ গুঁড়ো, পেঁয়াজ, জালাপেনোজ, গুঁড়ো পর্মসন পনির, ফটা পনির এবং সিলেটের পাতা দিয়ে রাখুন। লবণ, কালো মরিচ এবং লাল মরিচ গুঁড়ো দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 4. ২0 থেকে ২5 মিনিটের জন্য একটি preheated ওভেন মধ্যে পিষ্টক করুন। একসঙ্গে সমাপ্ত পিজা উপর চুন এর রস নিঃসৃত, শীর্ষে cilantro এবং Feta পনির সঙ্গে ছিটান। 5. টুকরা মধ্যে পিজা কাটা এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 10