- নরম মাখন - 220 গ্রাম
- বাদামী চিনি - 1 কাপ
- চিনি - 1/2 কাপ
- ডিম - 2 টুকরা
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - ২ টি চামচ
- ময়দা - 2 1/4 কাপ
- দ্রবণীয় কফি - 1 টি চামচ (স্লাইড সহ)
- সোডা - 1 চা চামচ
- লবণ - 1 1/2 চা চামচ
- চকলেট চিপ বা চকলেট টুকরা - 240 গ্রাম (স্বাদ আরো)
- আইসক্রীম - স্বাদ (ঐচ্ছিক)
- গরম ফ্যাকাশে - স্বাদ যাও
- কারমেল সস - স্বাদ যাও
- চাবুক ক্রিম - স্বাদ যাও
- maraschino চেরি - স্বাদ যাও
1. পূর্ব ডিগ্রী 190 ডিগ্রি যাও চুলা। একটি মিক্সার সঙ্গে মসৃণ মসৃণ পর্যন্ত পিটিত মাখন, বাদামী চিনি এবং চিনি মিক্স। পেটানো ডিম এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন। 2. একটি পৃথক বাটি মধ্যে, ময়দা, কফি, সোডা এবং লবণ মেশান। 3. ধীরে ধীরে ডিমের মিশ্রণে আলু ভর যোগ করুন, প্রতিটি সংযোজন পর আলতো করে stirring। 4. চকলেট চিপস সঙ্গে আলতোভাবে সাফ করুন। 5. তেল সঙ্গে লুব্রিকেট এবং 22x32 সেমি একটি আকার সঙ্গে একটি আটা প্যান সঙ্গে ছিটিয়ে। একটি প্যাকিং ট্রে উপর রান্না করা আটা রাখুন এবং পৃষ্ঠ মসৃণ। 15-18 মিনিট বা রান্না করা পর্যন্ত রান্না করুন। একটি বেকিং শীট ঠান্ডা এবং স্কয়ার মধ্যে কাটা যাক। 6. পরিবেশন আগে, fondant এবং কারমেল সস গরম। একটি প্লেট উপর কুকিজ রাখুন। আইসক্রীম বল দিয়ে শীর্ষ, মিষ্টি এবং কারমেল সস দিয়ে ঢালা। চাবুক ক্রিম এবং maraschino চেরি সঙ্গে ডেজার্ট সাজাইয়া
পরিবেশন: 12