- স্ট্রবেরি - 200 গ্রাম
- গম ময়দা - 1 গ্লাস
- মাখন - 4 টি আইটেম চামচ
- ডিম - 1 টুকরা
- দুধ - 6 টি আইটেম চামচ
- ক্রিম - 2 কাপ (30% চর্বি)
- চিনি - 5.5 আর্ট চামচ
- চূর্ণ চিনি - 1 চা চামচ
- লবণ - - স্বাদ যাও
মাখন, লবণ এবং ময়দা একসঙ্গে মেশান ডিম এবং 4 টেবিল-চামচ দুধ একক ভর মধ্যে পরা হয়, যা তারপর আটা যোগ করা হয়। এছাড়াও চিনি টাইপ করুন, তারপর একটি মোটামুটি নরম আধা কেজি মিশ্রিত। একটি টেবিলের উপর আটা রাখুন, আটা দিয়ে ছিটিয়ে কাঁটা একটি সেন্টিমিটার পুরু এবং ত্রিভুজ এটি থেকে কাটা হয় প্রায় ঘূর্ণিত হয়। তারা একটি বেকিং শীট স্থাপন করা উচিত, দুধের অবশিষ্টাংশ সঙ্গে oiled এবং smeared ২২0 সেন্টে 10 মিনিটের জন্য বিস্কুট রান্না করুন। স্ট্রবেরিগুলি টুকরোতে কাটা হয়। প্রসাধন জন্য কিছু berries ছেড়ে। ক্রিম গুঁড়া সঙ্গে whipped, যা পরে তারা সমাপ্ত কুকি অর্ধেক সুরুক হয়। বীজ সঙ্গে শীর্ষে চূর্ণ চিনি ছিটান।
পরিবেশন: 6