- মাখন - 5,5 কাপ
- চিনি - 1 কাপ
- ময়দা - 2 কাপ
- বাদাম আটা - 1 গ্লাস
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1/2 চা চামচ
1. মাখনকে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং কম গরমের উপর সসপ্যান্টে দ্রবীভূত করুন। পৃষ্ঠের উপর উঠা ফেনা অবিলম্বে অপসারণ করা উচিত। তাপ বন্ধ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। সতর্কতার সাথে তেল চাপুন, নিশ্চিত করুন যে এতে কোন কঠিন কণা অবশিষ্ট নেই। আপনি প্রায় 1 কাচ পেতে হবে। 2. 190 ডিগ্রি যাও চুলা preheat। একটি বাটি মধ্যে চিনির সাথে উষ্ণ ময়লার মিশ্রন এবং মিশ্রণ শক্ত হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন, প্রায় 30 মিনিট জন্য। 3.ফ্রিজার থেকে সরান এবং ভর ভাঁজ ক্রিম মত হয় না হওয়া পর্যন্ত। ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন এবং একটি চামচ বা spatula সঙ্গে চলা। তারপর বাদাম আটা এবং ভ্যানিলা যোগ করুন, মিশ্রণ। আধা কাপ 4. আধা কেঁচো আধা আধা আধা আধা আধা আধা আধা কেজি আধা কেজি। একটি কুকি কর্তনকারী ব্যবহার করে বৃত্তটি কাটা। তারা চূর্ণবিচূর্ণ করতে পারে, কারণ তারা খুব ভঙ্গুর। 5. পেস্টমেন্ট পেপারের সাথে লেপানো কুকিগুলি রাখুন এবং 10 থেকে 1২ মিনিটের জন্য কাঁধে রাখুন যাতে প্রান্ত রং পরিবর্তন করতে শুরু করে। মাঝখানে ফ্যাকাশে থাকা উচিত। 6. কয়েক মিনিটের জন্য শীতল করার অনুমতি দিন। চিনি পাউডার দিয়ে কুকিজ ছিটান এবং পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 20