বর্ণনা।
ধাঁধা ছাতা পরিবারের সদস্য। এটি একটি উর্বর বার্ষিক উদ্ভিদ, প্রায় 30-70 সেমি উচ্চতা। উদ্ভিদ মূল মূলত। স্টেম - সোজা, না pubescent, দৃঢ় branched ধনুর্দেশের র্যাডিক্যাল পাতার ত্রিপক্ষীয়, লম্বা পলিওলিসের সাথে। ছোট পেতিশয় উপর লোহা cauline পাতা, উপরের - pinnately বিভক্ত, sessile। ফুল ছোট, সাদা বা গোলাপী, একটি ছাতা আকারে ফুসকুড়ি সংগ্রহ। ফুলের সময় জুন-জুলাই হয়। ধপরির ফল হল একটি বাদামী, দুই-গুণযুক্ত, গোলাকার আকৃতি। ফলের চাষের সময় আগস্ট-সেপ্টেম্বর হয়
ধনুকে রাশিয়া মধ্য ও দক্ষিণ অংশে পাওয়া যেতে পারে: ককেশাস অঞ্চলে মধ্য বেল্টের মধ্যে। এটা ক্রিমিয়া মধ্যে, মধ্য এশিয়া ঘটে একটি মশলা মশলা (ধনিয়া) হিসাবে উদ্ভিদ খুব জনপ্রিয়। এটি অন্যান্য বাগান গাছপালা বরাবর ভাল পায় - উদাহরণস্বরূপ, ফুলকপি সঙ্গে, এটি আপেল গাছের ছায়া ভাল মতানুযায়ী। যখন গাঢ় সবুজ শাকসব্জি উৎপন্ন হয় তখন এক ঋতুতে বেশ কিছু ফসল পাওয়া যায়। ধনে - ফুলের সময় ফুলের ফুলের উদ্ভিদ, বিশেষ করে আর্দ্রতার প্রয়োজন।
ধনিয়া একটি রাসায়নিক যৌগ।
একটি ঔষধ হিসাবে, উদ্ভিদ ফল এবং পাতা কাটা হয়, তারা অপরিহার্য তেল প্রাপ্তি জন্য কাঁচামাল হিসেবে পরিবেশন।
ধনে পাতাগুলি পাতার তুলনায় অপরিহার্য তেলে সমৃদ্ধ। ধপণে বিভিন্ন পদার্থ রয়েছে: ফ্যাটি তেল (পামাইটিক, অলাইক, লিনোলিক, স্টেয়ারিক এবং অন্যান্য ফ্যাটি অ্যাসিড সহ), অ্যালকোয়েড, রুতিন, গ্রুপ বি, ভিটামিন সি, ভিটামিন C- এর ভিটামিন (ভিটামিন এ'র সংশ্লেষণের জন্য কাজ করে), উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, সহজ চিনি, স্টার্চ, পেক্টিন, ট্যানিন (আতঙ্কজনক প্রভাব প্রদান করে, ডায়াবেটিক অঙ্গের চিকিত্সা ব্যবহার করা হয়), স্টেরোল, স্টেরয়েড, জৈব এসিড।
ধনিয়া অপরিহার্য তেল একটি জ্বলন্ত স্বাদ এবং একটি তীব্র গন্ধ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। টেরেনিস (হাইড্রোকার্বন যেগুলি শনাক্তযোগ্য গাছ থেকে অন্য কিছু উদ্ভিদ বা রজন থেকে পাওয়া যায়), টেরপাইন অ্যালকোহল: গারানিয়োল - একটি গোলাপের সুবাস এবং লিনুলুল - এই উপত্যকায় একটি লিিলের সুবাস পাওয়া যায়। শক্তিশালী পাতলা সঙ্গে, ধনে তেলের স্বাদ এবং গন্ধ তাদের তীব্রতা হ্রাস এবং খুব আনন্দদায়ক হয়ে ওঠে।
নিরাময় বৈশিষ্ট্য এবং ধনিয়া অ্যাপ্লিকেশন।
সবুজ ধনিয়া - একটি চমৎকার ভিটামিন এবং মশলা সংকর খাবারের জন্য। সুগন্ধি মিশ্রণে, ধনুদের অপরিহার্য তেল উপত্যকায় ফুলের ফুল ও সুবাসের গোলাপের নোট দেয়।
কোলেস্টেরল ধনেপাতা ফল এবং ঘাসকে ঔষধের কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহার করা হয়। ধুনরির উপর ভিত্তি করে তৈরি প্রস্তুতিগুলি তাদের antimicrobial বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য পরিচিত। তারা ক্ষত নিরাময় প্রচার করে, এ্যাল্লেজিক প্রভাব আছে, একটি expectorant হিসাবে ব্যবহার করা হয় তারা choleretic, রেখাঙ্কন, antihemorrhoid কর্ম, হজম এবং চর্বি বার্ন উন্নীত করা হয়, এবং নির্দিষ্ট মানসিক রোগের চিকিত্সা ব্যবহার করা হয়
যকৃতে এবং মাতালের রোগের মধ্যে, ধনিয়াধঞ্জের বীজগুলির উপর ভিত্তি করে ব্যবহৃত প্রস্তুতিগুলি চোলগগাং হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তারা ক্ষুধা ও হজমকরণ উন্নত করে, ত্বককে সাহায্য করে এবং এন্টেলমিন্টিক হিসাবেও দেখানো হয়। ধনিয়া চিংড়ি অপরিহার্য তেলের antimicrobial প্রভাব উপরের শ্বাসযন্ত্রের পোকা এবং মৌখিক গহ্বরের প্রদাহজনক রোগের চিকিত্সার জন্য এটি কার্যকরভাবে (নিচু আকারে) ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে। এটি ওষুধের স্বাদ এবং গন্ধ উন্নত করার জন্য এটি ব্যবহার করা হয়।
প্রদাহজনক চোখের রোগের চিকিৎসায়, citral ব্যবহার করা হয়, যা ধনিয়া জন্য প্রয়োজনীয় তেল থেকে বের করা হয়। চোলগেগ চা-এর মধ্যে রয়েছে ধপঞ্জের ফল, পুদিনা, ত্রিভুজের পাতার এবং অমরলে ফুলের ফুল, এগুলি অ্যানোমাইমোরাহাইড এবং রেটিনামিক ঔষধ সংগ্রহের অংশ।
ধুলো উপর ভিত্তি করে একটি ঔষধি পণ্য প্রস্তুত করার জন্য রেসিপি।
প্রাচীন কাল থেকে, লোকাষ্ণু ধ্যানধারের রোগ নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য এবং অনেক রোগের চিকিত্সার ব্যবহার থেকে সংগৃহীত অভিজ্ঞতা সম্পর্কে জানা যায়।
- এখানে ধনে পাতা থেকে আদায়ে একটি রেসিপি:
1 টি চামচ নিতে ঠ। ফল, পিঁপড়া (আপনি একটি মর্টার মধ্যে পাউন্ড পারেন), ঢেলে 1 কাপ ঢালা, ভাল এটি মোড়ানো, 30 মিনিট জন্য জিদ পরে, ঢাকনা ফিল্টার করা উচিত। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফিকের রোগগুলিতে, ২ টেবিল চামচ খান। ঠ। 30 মিনিটের জন্য খাবারের আগে আদা, তিনবার তিনবার।
- ধনেপাতের ফলন বিষণ্ণতার জন্য এবং যৌন উত্তেজনা বৃদ্ধি পায়। আপনি এই মত এটি প্রস্তুত করতে পারেন:
1 টি চা চামচ ফোঁটা কাটা, আধা কাপ ঠাণ্ডা পানিতে যোগ করুন, 3 মিনিটের জন্য মিশ্রণ উনুন, মূল ভলিউমে পানি যোগ করুন, আবারো একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন মুরগির ঠান্ডা করার অনুমতি দিন, স্ট্রেন। এক গ্লাসের এক তৃতীয়াংশের জন্য তিনবার একটি ডেকোশন নিন।
- বিষণ্নতার সঙ্গে, আপনি ধপরিত ফলের একটি তিরচিহ্ন ব্যবহার করতে পারেন:
এটি আপনাকে প্রস্তুত করতে 4 টেম্পলেট প্রয়োজন। ঠ। 1 লিটার ভদকা প্রতি চূর্ণিত ফল। তারপর একটি অন্ধকার স্থানে এবং কক্ষ তাপমাত্রায় আঠা 3 সপ্তাহের জন্য মিশ্রণ ছেড়ে। স্ট্রেন, জল সঙ্গে diluted 20 ড্রপ জন্য তিনবার একটি দিন বিষণ্নতা সঙ্গে নিতে।
ধপণ একটি ঔষধি উদ্ভিদ যা অনেক উপকারজনক প্রভাব এবং বৈশিষ্ট্যগুলি, যেমন একটি সাধারণ ভিটামিন সম্পূরক এবং খাদ্যের জন্য একটি সুস্বাদু মশলা।