- গম আটা - 1 কাপ
- ময়দা - 3/4 গ্লাস
- গাঢ় বাদামী চিনি - 3/4 গ্লাস
- বেকিং পাউডার - 2 চামচ
- লবণ - 3/4 চা চামচ
- বীজ বীজ - 3/4 চা চামচ
- বীজ বীজ - 3/4 চা চামচ
- ডিম - 3 টুকরা
- কমলা ছোপ - 1 সেন্ট একটি spoonful
- ডুমুরগুলি - 180 গ্রাম (বড় কুচি শুকনো)
- আখরোট - 1 গ্লাস (দারুচিনি এবং মোটা মোটা)
160 ডিগ্রী যাও চুলা Preheat। একটি বড় বাটি মধ্যে, চাবুক একসঙ্গে ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার, লবণ এবং anise। একটি বাটি মধ্যে, ডিম বীট, কমলা ছুলা যোগ করুন। আটা মিশ্রণে ডিম মিশ্রণ ঢালা। ডুমুর এবং বাদাম যোগ করুন স্প্রিংকলার মধ্যে তেল সঙ্গে প্যাকিং জন্য শীট ছিটান। অর্ধেক মালকড়ি ভাগ আয়তক্ষেত্র 6 সেন্টিমিটার পুরু। আকারে প্রায় ২5 মিনিটের বিরতি। প্রায় 10 মিনিটের জন্য গ্রিল উপর ঠান্ডা করা যাক চুলা তাপমাত্রা 150 ডিগ্রি কম। কাটা প্রতিটি আয়তক্ষেত্র কাটা টুকরা মধ্যে কাটা কাটা। শীট উপর কাটা পাশ দিয়ে স্যুইচ রাখুন। 7 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন, ওভার করুন এবং অন্য 7 মিনিটের জন্য রান্না করুন। ভেজে সম্পূর্ণভাবে শীতল করার অনুমতি দিন। 1 সপ্তাহ পর্যন্ত জন্য একটি airtight পাত্রে কুকি সঞ্চয় করুন।
পরিবেশন: 20