- গম ময়দা - 1 গ্লাস
- মাখন - 100 গ্রাম
- ডিম - 1 টুকরা
- চিনি - 4 টি আইটেম। চামচ
- লেবু ছুলা - 2 teaspoons
- সোডা - 2 চামচ
- চূর্ণ চিনি - 2 আইটেম চামচ
মাথার ঘন কুয়ানো এবং এটিতে চিনি যোগ করুন, যতক্ষণ না একটি অভিন্ন ভর তৈরি হয় ততক্ষণ পর্যন্ত উপাদানগুলিকে ঝাড়াতে চালিয়ে যান। মিশ্রণে, লেবু রস, ডিম, ময়দা এবং সোডা প্রবেশ করান। এটি তৈরি করতে 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে আটা পাঠান "আসুন।" আঠা 0.5 সেন্টিমিটার লেয়ারের পুরুত্ব এবং ময়দার মধ্যে কাটা একটি ময়দার তাল দিয়ে আবৃত। যে ফলগুলি পরিণত হয়েছিল, সেগুলি একটি বেকিং শীটের উপর লাগানো হয়েছিল এবং কাঁটা দিয়ে ছিটিয়েছিল, যার পরে চূর্ণ চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়েছিল। বেকিং করা উচিত 5 মিনিটের জন্য রান্না করা, 180 সি একটি তাপমাত্রা। সমাপ্ত কুকি ঠান্ডা এবং টেবিলে খাওয়ানো হয়।
পরিবেশন: 6