পেস্ট পেস্ট প্যাস্ট্রি থেকে তৈরি এটি sauerkraut সঙ্গে ডিনার জন্য একটি পাই প্রস্তুত বেশ সহজ। আমরা প্রস্তুত মুরগি পেস্ট প্যাস্ট্রি ব্যবহার, ভর্তি আপনি রসিক পেঁয়াজ এবং sauerkraut নিতে প্রয়োজন। Sauerkraut খুব acidic হয়, এটি 5 মিনিট জন্য এটি উষ্ণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। উজ্জ্বলতা এবং গন্ধ জন্য, আপনি মিষ্টি মরিচ ব্যবহার করতে পারেন বাদামী মিষ্টি পেঁয়াজ এবং sauerkraut সমন্বয় পাই ভরাট একটি আকর্ষণীয় স্বাদ তৈরি। আপনি খরা ক্রিম বা ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন
উপাদানগুলো:- বাঁধাকপি সাদা সারি 400 গ্রাম
- ওজন 3 পিসি
- মরিচ মিষ্টি 1 পিসি
- ডোফ ফালি খাম 900 গ্রাম
- Cilantro তাজা 4 sprigs
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 50 মিলি
- জল 20 মিলি
- হোয়াইট ওয়াইন ভিনেগার 20 মিলিগ্রাম
- মাখন 5 গ্রাম
- সতেজ ক্রিম 100 গ্রাম
- ডিম চিকেন 3 পিসি
- লবণ 1 চিম্টি
- ধাপ 1 একটি পিষ্টক তৈরি করতে, আপনি প্রস্তুত তৈরি খামির চর্ম প্যাস্ট্রি, sauerkraut, পেঁয়াজ, cilantro, মিষ্টি মরিচ, ওয়াইন ভিনেগার এবং জল নিতে হবে; ঢালা জন্য - খরা ক্রিম, ডিম, লবণ; এক ডিমের ইকবালের ময়দার আঠা তৈলাক্তকরণ, বেকিং ডিশের তৈলাক্ত ত্বকে 5 গ্রাম।
- ধাপ 2 পেঁয়াজ পেঁয়াজ, অর্ধ রিং মধ্যে কাটা।
- ধাপ 3 ধোয়া মিষ্টি মরিচ, পরিষ্কার, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 4 পেঁয়াজ আধা কাপে আধা কাপে ২0 মিলিলিটার তেল দিয়ে ভেজে রাখুন, নরম না হওয়া পর্যন্ত ভেজে ২0 মিলিলিটার ভিনেয় ২0 মিলিলিটার পানি মিশিয়ে দিন।
- ধাপ 5 ভাজা, stirring, যতক্ষণ তরল evaporates। একটি পেঁয়াজ বানানো পেঁয়াজ বানানো কুল এটা নিচে।
- ধাপ 6. 5 মিলিগ্রাম গরম সুস্বাদু তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে কোমল রাখুন, নরম না হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন।
- ধাপ 7 কোমল মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন। আলোড়ন। ভাজা, 5 মিনিটের জন্য stirring। ঠান্ডা, চিনিযুক্ত সবুজ ধনেও যোগ করুন।
- ধাপ 8 ভরাট প্রস্তুত: 2 ডিম বপন, খরা ক্রিম এবং লবণ যোগ করুন। জড়ানো, ঝাঁকানি
- ধাপ 9 ছাঁচ তৈরি করুন: মুরগির দেয়াল এবং নীচের ছাঁচে মাখন দিয়ে ঢেকে দিন। ছাঁচ মধ্যে চর্ম প্যাস্ট্রি রাখুন। একটি কাঁটা সঙ্গে মালকড়ি সেলাই।
- ধাপ 10 প্রথম স্তর সঙ্গে শেষ অর্ধেক পেঁয়াজ রাখুন।
- ধাপ 11 মরিচ এবং আজ সঙ্গে বাঁধাকপি একটি দ্বিতীয় স্তর রাখুন।
- ধাপ 1২ উপরে, অবশিষ্ট পেঁয়াজ রাখুন।
- ধাপ 13 ডিমের কুসুম মিশ্রণ দিয়ে ভর্তি ঢালা
- ধাপ 14 গরুর মাংসের গ্রীড দিয়ে পিষ্টকটি বন্ধ করুন। একটি জাল সঙ্গে শীর্ষ লুব্রিকেট একটি গরম চুলা মধ্যে পিষ্টক রাখুন 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড 45-50 মিনিট ধরে
- ধাপ 15 রান্না করা পাইটি সরিয়ে দিন। কুল এটা নিচে। ডিনার জন্য পরিবেশন করা