দারুচিনি দিয়ে পেস্ট প্যাস্ট্রি, একটি ছবির ফ্রেঞ্চ রেসিপি

বিশ্বের চারপাশে ফরাসি রন্ধনপ্রণালী তার deliciously সুস্বাদু ডেজার্ট জন্য বিখ্যাত

দারুচিনি এবং পনির ক্রিম সঙ্গে ছবির চিটে প্যাস্ট্রি, ছবির সাথে রেসিপি

এই রেসিপি ফুসকুড়ি খামির আধার ভিত্তিতে একটি বান হয় অবশ্যই, আপনি দোকান মধ্যে প্রস্তুত করা খামির মালকড়ি কিনতে পারেন, কিন্তু যেমন সঞ্চয় বেকিং স্বাদ মধ্যে প্রতিফলিত হবে না।

আপনি বন করতে হবে:

প্রস্তুতি পদ্ধতি
  1. নরম না হওয়া পর্যন্ত মটর একটি মাইক্রোওয়েভ বা জল স্নানের মধ্যে দ্রবীভূত করা আবশ্যক।
  2. মসৃণভাবে দুধ, খিঁচ, 100 গ্রাম পর্যন্ত মিশিয়ে দিন। চিনি, ভ্যানিলা এবং 3 টেবিল। ঠ। মাখন। একটি পৃথক ট্যাংকে, একটি হালকা ফেনা থেকে ডিম বীট। ডিম অপরিহার্যভাবে উষ্ণ হতে হবে, তাই আগে তাদের রেফ্রিজার আউট খুঁজে পেতে। বাল্ক মধ্যে ডিম মিশ্রণ ঢালা এবং একটি সমজাতীয় রাজ্যে এটি আনা।
  3. একটি পৃথক ধারক মধ্যে, ময়দা এবং লবণ মিশ্রিত। বাল্ক এবং মিশ্রিত মধ্যে ময়দা ঢালা। গ্লুটেন যোগ করুন (একটি ভিজা গুঁড়ো গঠিত না হওয়া পর্যন্ত একটু ময়দা এবং জল, মিশ্রিত করা)।
  4. আপনার হাতে লাঠি না যা একটি ময়দা ফর্ম পর্যন্ত বাল্ক যাও ময়দা যোগ করুন। একটি গামছা দিয়ে এটি আবরণ এবং একটি ঘন্টা জন্য ছেড়ে।
  5. একটি পাতলা স্তর মধ্যে আধা কেজি, প্রায় 40 দ্বারা আকার 50 সেমি।

  6. মাখন দিয়ে ময়দাটি লুব্রিকেট করুন এবং দারুচিনি ও চিনির মিশ্রণের সাথে সমানভাবে ছিটিয়ে দিন।
  7. একটি টাইট মধ্যে আটার রোল, এমনকি রোল। একটি ধারালো ছুরি বা একটি লাইন দিয়ে, 5 সেমি অংশ মধ্যে রোল কাটা।
  8. চর্মর কাগজটি দিয়ে প্যানটি ঢেকে রাখুন এবং বাদের উপরে রাখুন। ২0 মিনিটের জন্য একটি preheated 180 ডিগ্রী ওভেন পাঠান।
  9. ওভেন মধ্যে বন যদিও - একটি পনির ক্রিম প্রস্তুত এটি করতে, বাকি তেল, ভ্যানিলা, চূর্ণ চিনি এবং নরম ফিলাডেলফিয়া পনির মিশ্রিত করা। ভর অভিন্ন এবং চকচকে হতে হবে।
  10. চিমটি-ভাজা রেডিমেড ফরাসি রোলস ওভেন থেকে বেরিয়ে আসুন এবং পনির গ্লাস সঙ্গে আবরণ।

প্যানিং একটু শান্ত এবং আপনি টেবিল পরিবেশন করতে পারেন। আমরা আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি যে আপনি দারুচিনি সঙ্গে যেমন সুস্বাদু এবং সুগন্ধি চর্ম প্যাস্ট্রি চকিত না। এই রেসিপি চেষ্টা করুন এবং আপনার জন্য একটি চমৎকার ক্ষুধা আছে নিশ্চিত করুন!

দারুচিনি এবং পনির ক্রিম সঙ্গে ছবির চিটে প্যাস্ট্রি, ছবির সাথে রেসিপি

এই রেসিপি ফুসকুড়ি খামির আধার ভিত্তিতে একটি বান হয় অবশ্যই, আপনি দোকান মধ্যে প্রস্তুত করা খামির মালকড়ি কিনতে পারেন, কিন্তু যেমন সঞ্চয় বেকিং স্বাদ মধ্যে প্রতিফলিত হবে না।

আপনি বন করতে হবে:

প্রস্তুতি পদ্ধতি
  1. নরম না হওয়া পর্যন্ত মটর একটি মাইক্রোওয়েভ বা জল স্নানের মধ্যে দ্রবীভূত করা আবশ্যক।
  2. মসৃণভাবে দুধ, খিঁচ, 100 গ্রাম পর্যন্ত মিশিয়ে দিন। চিনি, ভ্যানিলা এবং 3 টেবিল। ঠ। মাখন। একটি পৃথক ট্যাংকে, একটি হালকা ফেনা থেকে ডিম বীট। ডিম অপরিহার্যভাবে উষ্ণ হতে হবে, তাই আগে তাদের রেফ্রিজার আউট খুঁজে পেতে। বাল্ক মধ্যে ডিম মিশ্রণ ঢালা এবং একটি সমজাতীয় রাজ্যে এটি আনা।
  3. একটি পৃথক ধারক মধ্যে, ময়দা এবং লবণ মিশ্রিত। বাল্ক এবং মিশ্রিত মধ্যে ময়দা ঢালা। গ্লুটেন যোগ করুন (একটি ভিজা গুঁড়ো গঠিত না হওয়া পর্যন্ত একটু ময়দা এবং জল, মিশ্রিত করা)।
  4. আপনার হাতে লাঠি না যা একটি ময়দা ফর্ম পর্যন্ত বাল্ক যাও ময়দা যোগ করুন। একটি গামছা দিয়ে এটি আবরণ এবং একটি ঘন্টা জন্য ছেড়ে।
  5. একটি পাতলা স্তর মধ্যে আধা কেজি, প্রায় 40 দ্বারা আকার 50 সেমি।

  6. মাখন দিয়ে ময়দাটি লুব্রিকেট করুন এবং দারুচিনি ও চিনির মিশ্রণের সাথে সমানভাবে ছিটিয়ে দিন।
  7. একটি টাইট মধ্যে আটার রোল, এমনকি রোল। একটি ধারালো ছুরি বা একটি লাইন দিয়ে, 5 সেমি অংশ মধ্যে রোল কাটা।
  8. চর্মর কাগজটি দিয়ে প্যানটি ঢেকে রাখুন এবং বাদের উপরে রাখুন। ২0 মিনিটের জন্য একটি preheated 180 ডিগ্রী ওভেন পাঠান।
  9. ওভেন মধ্যে বন যদিও - একটি পনির ক্রিম প্রস্তুত এটি করতে, বাকি তেল, ভ্যানিলা, চূর্ণ চিনি এবং নরম ফিলাডেলফিয়া পনির মিশ্রিত করা। ভর অভিন্ন এবং চকচকে হতে হবে।
  10. চিমটি-ভাজা রেডিমেড ফরাসি রোলস ওভেন থেকে বেরিয়ে আসুন এবং পনির গ্লাস সঙ্গে আবরণ।

প্যানিং একটু শান্ত এবং আপনি টেবিল পরিবেশন করতে পারেন। আমরা আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি যে আপনি দারুচিনি সঙ্গে যেমন সুস্বাদু এবং সুগন্ধি চর্ম প্যাস্ট্রি চকিত না। এই রেসিপি চেষ্টা করুন এবং আপনার জন্য একটি চমৎকার ক্ষুধা আছে নিশ্চিত করুন!