- মরিচ আটা - 1 গ্লাস
- গম ময়দা - 1 গ্লাস
- চিনি - 1/3 গ্লাস
- বেকিং জন্য বেকিং পাউডার - 2 চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- ডিম - 1 টুকরা
- ক্যানোলার তেল - 1/4 কাপ
- দুধ - 1 গ্লাস
1. একটি বড় বাটি মধ্যে, ভুট্টা এবং গম ময়দা, চিনি, লবণ এবং মালকড়ি জন্য বেকিং পাউডার মিশ্রিত করা। ডিম, মাখন এবং দুধ যোগ করুন এবং আলতো করে আলোড়ন যোগ করুন। ২. বিস্কুট মোড (কেক) ব্যবহার করে চকচকে আধা কেজি পেস্ট করুন। 3. ২00 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে ওভেনে Preheat করুন, এবং 15-20 মিনিটের জন্য বনকে বেলে নিন। প্রস্তুতি পরীক্ষা করতে, আলতো করে একটি দাঁত পিক দিয়ে বিস্কুট এক চটকানি। যদি সে বন থেকে বেরিয়ে আসে তবে সেটি পরিষ্কার হয়ে যায়, এবং খুব শীঘ্রই এটি টেবিলের উপর পরিবেশিত হতে পারে।
পরিবেশন: 12