সুইডিশ, রেসিপি মধ্যে দারুচিনি রোলস কিভাবে ময়দা
সুইডিশ রোলস প্রস্তুত করার জন্য নিম্নলিখিত উপাদানের প্রয়োজন হবে:
পরীক্ষার জন্য
- শুকনো খামি - 3 প্যাকগুলি
- চিনি - 3 টি চামচ
- দুধ - 500 মিলিগ্রাম
- মাখন - 250 গ্রাম
- লবণ - 0.5 চা চামচ
- ময়দা - 1 কেজি
ভর্তি জন্য
- চিনি - 3-4 চামচ ঠ।
- দারুচিনি - 3-4 সেন্ট ঠ।
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। ঠ।
এছাড়াও, আপনি 1 ডিম এবং বাদাম crumb প্রয়োজন বোস সাজাইয়া।
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন বা একটি জল স্নান মধ্যে মাইক্রোওয়েভ দ্রবীভূত।
- তরল তেল থেকে উষ্ণ দুধ (প্রায় 37 ডিগ্রী) যোগ করুন
- শুকনো খামি 1 টেবিল চামচ দিয়ে মিশিয়ে দিন। চিনি। ফলে মিশ্রণে, একটু দুধ যোগ করুন, ভাল মিশ্রিত করুন এবং অবশিষ্ট দুধ এবং মাখন সঙ্গে একত্রিত। 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন
- খামির সামান্য ইনফ্রাস্ট পরে, তরল বেস থেকে ময়দা, চিনি এবং লবণ যোগ করুন। আঠা ভালভাবে সতেজ করুন এবং একটি গামছা দিয়ে এটি আবরণ। অর্ধ ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ স্থানে আটা রাখুন, যাতে এটি আসে এবং ভলিউম বৃদ্ধি।
- কড়াইতে উঠলে, আপনি ভবিষ্যতের বন জন্য ভরাট প্রস্তুত করতে পারেন। এটি করতে, শুধু চিনি এবং দারুচিনি চর্চা।
- আধা নিকটবর্তী হয়েছে পরে এটি সুইডিশ রোলস প্রস্তুত শুরু করা সম্ভব। দুই একজোড়া অংশ মধ্যে মালকড়ি ভাগ। ময়দা দিয়ে আধা কেজি আধা কেজি এক সেকেন্ডের পুরু এবং তেল দিয়ে ঢেকে দিন।
- আধা কাপে দারুচিনি ও চিনি থেকে চর্বি বের করে আনুন এবং সমানভাবে এটি বিতরণ করুন।
- পরীক্ষার প্রতিটি অংশ একটি রোল মধ্যে রোল। ছোট টুকরা মধ্যে রোল, প্রায় 3-4 সেমি পুরু।
- চর্মরোগ দ্বারা আচ্ছাদিত একটি বেকিং শীট উপর buns রাখুন, উপরোক্ত কাটা।
- বুনন চিপস সঙ্গে একটি পিটড ডিম এবং ছিটিয়ে সঙ্গে buns লুব্রিকেট।
- একটি preheated চুলা মধ্যে গোলাপী বাদামী, প্রায় 20-25 মিনিট পর্যন্ত 220 ডিগ্রী মধ্যে বেঁকে।
সবুজ চা বা দুধ দিয়ে যেমন মিষ্টি দারুচিনি রোলস পরিবেশন করুন
যদি ইচ্ছা হয়, দারুচিনি এলাইম সঙ্গে সামান্য "মিশ্রিত" হতে পারে - এই সুইডিশ বান্স piquancy দেবে। যদি আপনার হাতে হাতল না থাকে, তবে আপনি অন্য বাদাম বাদাম বা প্লেইন চিনি দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। একটি ছবির এবং আপনার আত্মীয় সঙ্গে আমাদের রেসিপি অনুযায়ী সুইডিশ মধ্যে প্রথাগত দারুচিনি রোলস রান্না করা চেষ্টা নিশ্চিত করা যেমন সুস্বাদু ডেজার্ট জন্য unspeakably কৃতজ্ঞ হবে।