- ময়দা - 2 কাপ
- বেকিং পাউডার - 1 সেন্ট একটি spoonful
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- চিনি - 2 আইটেম চামচ
- মাখন - 5 শিল্প চামচ
- ক্রিম - 1 কাপ
- রাস্পবেরি - 1 কাপ (হিমায়িত)
- লিমন - 1 টি টুকরা
- গ্লাস জন্য: লেবুর রস - 1/2 কাপ
- চূর্ণ চিনি - 2 কাপ
- মাখন - 1 শিল্প একটি spoonful
1. 200 ডিগ্রি যাও চুলা preheat। চর্মরোগ সঙ্গে বেকিং শীট আবরণ। লেবু ছুলা ভাজা বোস জন্য একটি আটার তৈরি করতে, একসঙ্গে সব শুকনো উপাদান কাটা এবং এক লেবু একটি রসুন সঙ্গে মিশ্রিত করা। একটি কাঁটা ব্যবহার করে, আটাতে তেল যোগ করুন এবং মিশ্রণটি ভিজা বালিের মত দেখতে না পর্যন্ত মিশ্রণ। 2. মাঝখানে একটি খাঁজ করা এবং ক্রিম ঢালা, মিশ্রিত করা। রাস্পবেরি যোগ করুন এবং ধীরে ধীরে মিশ্রিত, berries ক্ষতি না করার চেষ্টা। 3. আটা-ছিটানো পৃষ্ঠায় আধা কেজি রাখুন, 30x7.5 সেন্টিমিটার পুরু 3 সেমি সম্পর্কে আয়তক্ষেত্রের মধ্যে এটি অঙ্কন করুন। অর্ধেক আয়তক্ষেত্রটি কাটা করুন এবং এর ফলে আয়তক্ষেত্র আবার অর্ধেক করে 4 আয়তক্ষেত্র তৈরি করতে হবে। 4. প্রতিটি আয়তক্ষেত্র 8 স্কোয়ারের মধ্যে কাটা হয়, এবং তাদের পাল্টে 16 টি ত্রিভূজের মধ্যে। 5. 15-20 মিনিটের জন্য একটি ছোট পরিমাণ ক্রিম এবং বেকিং সঙ্গে বোস উপরে লুপ্ত। গ্লাস প্রয়োগ করার পূর্বে buns সামান্য শান্ত করার অনুমতি দিন। 6. টুকরো প্রস্তুত, ফিল্টার করা লেবু রস সঙ্গে চূর্ণ চিনি চূর্ণীভবন। নরম মাখন যোগ করুন, আবার বীট এবং বুনো গ্লাস সঙ্গে আবরণ। গ্লাস froze যাক এবং পরিবেশন করা যাক
পরিবেশন: 12