- ময়দা - 400 গ্রাম (+ 2 চামচ।)
- লবণ - 0.5 চা চামচ
- মাখন - 50 গ্রাম
- শুষ্ক খামির - 7 গ্রাম
- মাটি দারুচিনি - 1 চা চামচ
- চিনি - 50 গ্রাম
- দুধ - 300 মিলিলিটার
- ডিম - 2 টুকরা
- শুকনো চেরি - 200 গ্রাম
ময়দা ছিটিয়ে, লবণ যোগ করুন, খামির, চিনি এবং দারুচিনি তেল। ডিম চালাতে, সতেজ রাখুন, মিশ্রিত করা অব্যাহত রাখুন, 275 মিলি ঠান্ডা দুধের মধ্যে ঢালা একটি বড় পিষ্টক মধ্যে মালকড়ি ছড়িয়ে। চেরি মাঝখানে রাখুন, প্রান্ত বন্ধ এবং অন্য 4 মিনিট জন্য মিশ্রিত। 10 বর্গ মধ্যে মালকড়ি ভাগ, তেলযুক্ত কাগজ molds মধ্যে তাদের করা। 45 মিনিটের জন্য ছাড়ুন বন বা সিনাবনের ক্রস-আকৃতির চূড়া তৈরি করুন। 2 টেম্পলেট পাতলা 5 টেবিল চামচ ময়দা পানি। একটি মিষ্টান্নের ব্যাগের মধ্যে মিশ্রণটি রাখুন এবং এটি ক্রস-আকৃতির ছিদ্র দিয়ে ভর্তি করুন। 15 মিনিটের 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের মধ্যে চুলা লাগান।
পরিবেশন: 10