- ইংরেজি কাবাব - 1 টুকরা (দীর্ঘতম)
- Feta পনির - 150 গ্রাম
- জৈব - 80-100 গ্রাম (কালো খিলানযুক্ত)
- সূর্য শুকনো টমেটো - 5 টুকরা
- লেবু রস - 2 আইটেম চামচ
- গ্রিক দই - 150 গ্রাম (একটি ফ্যাটযুক্ত রায়জেনক্কা বা খাদক ক্রিম দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে)
- কালো জমিতে মরিচ - - স্বাদ যাও
- টাটকা শাঁখা - - স্বাদ যাও
সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন। একটি খাদ্য প্রক্রিয়াকর বা হাত এবং ছুরি স্পর্শ করার সাহায্যে, ইংরেজি কাশিটি পাতলা যথেষ্ট স্লাইসের মধ্যে কাটা। আমরা একটি কাগজ টগল উপর সারিতে তাদের ব্যবস্থা, যাতে এটি অপ্রয়োজনীয় তরল শুষে। ছুরি আমরা জলপাই ডীল এবং শুকনো টমেটো কাটা। একটি সুবিধাজনক বাটি মধ্যে, দই সঙ্গে feta পনির মিশ্রণ, লেবুর রস যোগ। আমরা সব কাটা উপকরণ, মরিচ এবং ভাল মিশ্রিত করা। এখন মজা আরম্ভ - আমরা আমাদের রোলস স্পিন কাছিম শেষে ভরাট একটি চামচ করা। এবং আমরা মোচড় শুরু। একটি শসা দুটি রোলস উত্পাদন করে। যে, প্রতিটি অংশ অর্ধেক কাটা হয় আমরা রোলস যথেষ্ট আঁটসাঁট করুন এবং তারপর toothpicks সঙ্গে তাদের পিন। আমরা একটি থালা মধ্যে সমাপ্ত রোলস রাখা।
পরিবেশন: 6