- ভল - 300 গ্রাম
- কোভেন - 1/2 টুকরা
- লাল বাল্ব - 1 টুকরা
- মধু - 1 সেন্ট একটি spoonful
- Balsamic ভিনেগার - 2 আইটেম চামচ
- রোজমিয়ারি এর স্প্রিগস - 2-3 টুকরা
- সাদা আধা মিষ্টি ওয়াইন - 200 মিলিলিটার
- মারফি - 4 টি টুকরা
আমরা অল্প বয়স্ক আলুকে একটি ব্রাশ দিয়ে ছিঁড়ে ফেলি, প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আলগা এবং ফোলে কাটা। আমরা Aivu কাটা মধ্যে কাটা, পেঁয়াজ - পাতলা অর্ধ রিং মধ্যে। ভাজা 3-4 মিনিট, তারপর মধু এবং ভিনেগার যোগ করুন, 3-4 আরো মিনিট জন্য চিকেন এবং স্ট্যু। সস ঘন হওয়া উচিত। যখন পুরু - তাপ থেকে সরিয়ে ফেলা সস আমরা অন্য কন্টেইনারে স্থানান্তর করি, এবং একটি ফাঁপা প্যান ফ্রাই একটি কাটা তৈরির জন্য ভেলের ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। ভূত্বক প্রদর্শিত হলে - ওয়াইন ঢালা, মাংস প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রোজামারি এবং স্ট্যুকে যোগ করুন। থালা উপর আলু এবং মাংস ছড়িয়ে, একটি মিষ্টি quince সস ঢালা। যদি সৌন্দর্যের জন্য, আপনি balsamic ক্রিম ঢালা করতে পারেন
পরিবেশন: 3-4