হালকা উদ্ভিজ্জ ভোজন Zucchini এবং zucchini গ্রীষ্মকালের কুমড়া বলা এবং বেহুদা না। উকচিনি ফলের সজ্জা হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট, ক্যারোটিন, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য ভিটামিন রয়েছে। বিশেষ করে তারা একটি অসুস্থ যকৃত ব্যক্তিদের জন্য দরকারী। জুপিচি হজম উন্নত উচচিনি থেকে উচচিনির প্রধান আলাদা বৈশিষ্ট্য হল একটি সূক্ষ্ম স্বাদ। যাইহোক, তরুণ ফল চয়ন করার চেষ্টা করুন। আমাদের পছন্দ গ্রেড "Zolotinka" উপর পতিত এটি প্রারম্ভিক পরিপক্কতা একটি সুন্দর হলুদ রঙিন ফল। আজ আমরা উচচিনী শুরু করবো ভরাট জন্য সবজি সেট সহজ এবং উপলব্ধ: পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো এবং মরিচ। সহজলভ্য এবং দ্রুত বেকড সবজি সঙ্গে Zucchini, তাই এই থালা তৈরি না অনেক সময় নিতে হবে। আপনি ডিনার জন্য এটি পরিবেশন করতে পারেন, ডিনার যদি আপনি রেসিপি মশলা থেকে বাদ, একটি খাদ্য হিসাবে থালা ব্যবহার।
উপাদানগুলো:- জকচিনি 1 পিসি
- কালো মরিচ গুঁড়া 4 গ্রাম
- Parmesan পনির 30 গ্রাম
- ওলিভ তেল 20 মিলি
- চিনি 2 গ্রাম
- লবণ 2 গ্রাম
- রসুন 3 দন্তচিকিত্সা
- পেঁয়াজ সাদা 1 পিসি
- মরিচ মিষ্টি 1 পিসি
- টমেটো 2 পিসি
- ক্রিম 50 মিলি
- ধাপ 1 সবজি দিয়ে উচচিনি তৈরি করতে, আপনাকে উকচিনি, টমেটো, মরিচ, পেঁয়াজ, রসুন, লবণ, চিনি, জলপাই তেল, 15% ক্রিম, মরিচ মরিচ, হার্ড পনির ইত্যাদি নিতে হবে।
- ধাপ 2 অংশে উচচিনিটি কাটা, মাঝখানে সরিয়ে ফেলুন, ফলটি নীচে রাখুন। সবজি দিয়ে ভরাট করার জন্য একটি ফর্ম পান
- ধাপ 3 তৃপ্তির সাথে রসুন ও পেঁয়াজ কাটা।
- ধাপ 4 টমেটো, মরিচ, এবং এক টুকরা একসারি গুঁড়ো কাটা
- পদক্ষেপ 5 ফ্রাইং প্যান Preheat, জলপাই তেল মধ্যে ঢালা। পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং রসুন
- ধাপ 6 সবজি যোগ করুন এবং অন্য 5 মিনিটের জন্য বাদামী অবিরত।
- ধাপ 7 grater নেভিগেশন টমেটো আদাতে। 5 মিনিটের জন্য টিয়ার লবণ, স্বাদ চর্বি যোগ করুন।
- ধাপ 8 সবজি দিয়ে উচচিনি পূরণ করুন। 1 টি চামচ ক্রিম উপর প্রতিটি ফর্ম ঢালা একটি টিনের মধ্যে রাখা বাকি সজ্জা গরম টমেটো সস সঙ্গে রুটি নীচে পূরণ করুন।
- ধাপ 9
- ধাপ 10 পনির সঙ্গে ছিটিয়ে নিন সবজি zucchini ফর্ম। 150 ° সি একটি preheated চুলা রাখুন 30 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন
- ধাপ 11 সুন্দরভাবে ডিশটি সাজান, আমরা পনিরের একটি টুকরা প্রস্তুত করব। একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান উপর একটি grated পনির রাখুন। ইচ্ছামত। একটি শক্তিশালী আগুন লাগান একটি জাল গঠন পিষ্টক, পিষ্টক হবে। কুল এটা নিচে। সাবধানে সরান
- ধাপ 1২ সজ্জা প্রস্তুত
- ধাপ 13 উকচিনি পরিবেশন, উষ্ণ।