- মার্জারম - 1 পিনচ
- কার্নিশন - 4 টুকরা (কুঁড়ি)
- সালমান - 1 কেজি
- লবণ - 3 আইটেম চামচ
- চা সবুজ - 1 কলা একটি spoonful
- ভিনেগার - 2 টি আইটেম চামচ
- রসুন - 4 টি দাঁত
- আনিস - 1 পিনচ
- ম্যান্ডারিনস - 2 টি টুকরা
- শুকনো গোলাপি ওয়াইন - 100 মিলিলিটার
- সবজি তেল - 30 মিলিলিটার
- এস্ত্রেগন - 1 চিমনি
- লাল গরম মরিচ - 1 টুকরা
- শুকনো parsley এর মুষ্টিদায়ক - 1 টুকরা
- ময়দা সুগন্ধি - 8 টুকরা
1. খুব শীতল ভাজা সবুজ চা: চা এক চা চামচ জন্য 50 মিলি ফুট। আপনি ওজন দ্বারা বা ব্যাগ দ্বারা চা গ্রহণ করতে পারেন শুধুমাত্র চা উচ্চ মানের এবং flavored হতে হবে। ঢাকনা দিয়ে দশ মিনিট বন্ধ করে চা চাষ করা উচিত। 2. খুব সূক্ষ্মভাবে রসুন কাটা, বা আপনি এটা রসুন ভাস্কর মাধ্যমে স্খলিত করতে পারেন। একটি মর্টার মধ্যে লাল গরম মরিচ গুঁড়ো, বা আপনি ছোট-পাতলা মধ্যে এটি কাটা পারেন। মরিচ এবং রসুনের মাছের দরকারী বৈশিষ্ট্য বাড়িয়ে তুলুন এবং এটি তীব্রতা প্রদান করুন। 3. সিটিস পিল, অন্য সব লবুদ থেকে এক ছিপি, এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। আপনি marinade মধ্যে ফলের টুকরা পছন্দ না হলে, আপনি রস মধ্যে তাদের নিমজ্জিত করতে পারেন। এই রেসিপি মরোক্কোর ম্যান্ডারিন ব্যবহার করে, যদিও অন্য কোন ধরণের ম্যান্ডারিন ব্যবহার করা যায়। আপনি oranges বা clementines ব্যবহার করতে পারেন। 4. মাছের টুকরা একটি বাটি মধ্যে রাখুন, স্লাইস ম্যান্ডারিন, চা, মশলা, লবণ, লবণাক্ত, দ্রাক্ষা এবং ভিনেগার সন্নিবেশ করুন। আমরা সব ভাল মিশ্রিত, এটি জার মধ্যে রাখুন, এবং দুই দিনের জন্য এটি ফ্রিজ রাখা।
পরিবেশন: 8