- লেবু ছুলা - 2 টুকরা
- ময়দা - 2 1/2 কাপ
- চিনি - 1/2 কাপ
- বেকিং পাউডার - 1 সেন্ট একটি spoonful
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- মাখন - 6 কলা চামচ
- cranberries - 1 1/4 কাপ
- ডিম - 1 টুকরা
- ইঞ্চি - 1 টুকরা
- ফ্যাটি ক্রিম - 1 কাচ
1. 200 ডিগ্রি যাও চুলা preheat। চার্চমেন্ট কাগজ দিয়ে একটি বড় প্যান লেইস। মাখন টুকরা মধ্যে কাটা প্রায় cranberries চূর্ণীভবন। লেবু ও ছিদ্র দিয়ে ছিদ্রটি সরান এবং তৃপ্তির সাথে 1 1/2 চকোলেটের রস পান করুন। অন্যান্য ব্যবহারের জন্য সরাইয়া লেবু একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, মিশ্রিত মিশ্রণ crumbs মত না হওয়া পর্যন্ত ময়দা, 1/2 কাপ চিনি, বেকিং পাউডার, লবণ, মাখন এবং রসুন মিশ্রিত করা। একটি বড় বাটি মধ্যে রাখুন। একটি ছোট বাটি মধ্যে, তাজা cranberries এবং চিনি 3 tablespoons মিশ্রিত। ময়দা এবং মিশ্রণ থেকে বেরি যোগ করুন আপনি হিমায়িত cranberries ব্যবহার করে, শুধু ময়দা এটি যোগ করুন 2. একটি ছোট বাটি মধ্যে, হালকা ডিম এবং কুলকুড়ি বীট। ময়দা মিশ্রণ এবং মিশ্রিত করা ডিম মিশ্রণ যোগ করুন। 3. আটা-ছিদ্রযুক্ত পৃষ্ঠায়, বৃত্তের মধ্যে একটি বৃত্তের মধ্যে ২0 সেন্টিমিটার ব্যাস এবং ২.5 সেমি পুরু করুন। একটি কুকি কর্তনকারী বা আকৃতি ব্যবহার করে, আটা থেকে চেনাশোনা কাটা। তাদের আটা দিয়ে আধা কেজি এবং একে অপরের কাছ থেকে 2.5 সেমি দূরে একটি বেকিং ট্রে উপর রাখুন। 4. 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য চুলা মাঝখানে বেকিং বন, রঙে ফ্যাকাশে সুবর্ণ পর্যন্ত। কোমল ক্রিম বা বেত্রাঘাত ক্রিম সঙ্গে গরম বন পরিবেশন করা এক সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে অথবা 1 সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে পলিইথিলিন ফিল্ম বা ফোলে আলাদাভাবে প্যাক করা বোনাস সংরক্ষণ করুন।
পরিবেশন: 8