- শুকনো খামির - 10 গ্রাম
- চিনি - 100 গ্রাম
- ডিম - 1 টুকরা
- দুধ - ২15 মিলিলিটার
- ভ্যানিলিন একটি ব্যাগ - 12 গ্রাম
- কিশমিশ - 100-150 গ্রাম
1 চা চামচ চিনির সাথে খামি মিশিয়ে গরম দুধ যোগ করুন এবং প্রায় ২0 মিনিটের জন্য বাড়িয়ে দিন। স্ল্যাশের অর্ধেক দ্রবীভূত করুন। ময়দা চালান একটি বাটি মধ্যে, গন্ধ ক্রিম, অর্ধেক চিনি, ভ্যানিলিন এবং খামির একটি গলিত অর্ধেক করা। চিকেন এবং ময়দা যোগ করুন আধা কেজি এবং একটি উষ্ণ স্থান এটি রাখুন পরীক্ষার একটি পুরো বর্গ, 1 সেন্টিমিটার পুরু প্রলেপ যখন ভাল হয়। গলিত তেলের দ্বিতীয়ার্ধের সাথে এটি লুব্রিকেট করুন, চিনি এবং raisins এর দ্বিতীয় অর্ধেক ছিটান। বর্গক্ষেত্রকে চক্রের মধ্যে আনুন এবং 3-4 সেন্টিমিটারের মধ্যে কাটা কাটা বোনাগুলিকে একটি পেকিং শীটের মধ্যে রাখুন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য ভাল করে উঠুন।
পরিবেশন: 27