- ময়দা - 4 কাপ
- চিনি - ২/3 কাপ
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- লবণ - 1 চা চামচ
- ঠান্ডা মাখন - 220 গ্রাম
- বড় ডিম - 4 টুকরা
- শুকনো ডুমুর - 340 গ্রাম
- পেকান বাদাম (কাটা) - 1/2 কাপ
- অাপুর জ্যাম - 1/3 গ্লাস
- রেইসিনস - 1/4 কাপ
- Zest 1 কমলা - 1 টুকরা
- তিক্ত চকলেট - 60 গ্রাম
- রাম - 1/4 গ্লাস
- দারুচিনি - 1/2 চা চামচ
আসুন শুরু করা যাক আটার প্রস্তুতির সাথে শুরু ময়দা, বেকিং পাউডার, লবণ এবং চিনি মিশ্রিত করুন, এই শুকনো মিশ্রণ ময়দা যোগ, ঝাড়া তারপর ডিম যোগ করুন - এবং আবার টুসকি মসৃণ পর্যন্ত আবার। আমরা আধা কেজি, আমরা এটি থেকে সসেজ গঠন। ভরাট সহজভাবে প্রস্তুত করা হয় - ব্লেন্ডারে, আমরা একটি এককতা ডুমুর, বাদাম, জ্যাম, raisins, zest, চকলেট, রাম এবং দারুচিনি। আমরা আটা থেকে একটি দীর্ঘ আয়তক্ষেত্র গুটানো, মাঝখানে আমরা ভরাট ছড়িয়ে। সসেজ বন্ধ করুন মোটেই, এই ধরনের সসেজটি 10 টুকরো করা উচিত। প্রতিটি সসেজ 6 টি অংশে কাটা হয়। একটি কুকিজ পিষ্টক উপর রাখে, একটি স্বতন্ত্র স্ফীত যাও 180 ডিগ্রী 15 মিনিট জন্য স্যুপ। সম্পন্ন! বোনা অ্যাবিট :)
পরিবেশন: 4