ক্রিসমাস আচরণ এই রেসিপি মিষ্টি দাঁত জন্য উপযুক্ত। Turron, turrn (স্প্যানিশ), বা torrone (ital।) - একটি মিষ্টান্ন পণ্য যা ঐতিহ্যগতভাবে মধু, চিনি, বাদাম বাদাম এবং অন্যান্য বাদাম থেকে প্রস্তুত করা হয়েছিল। ক্রিসমাসের জন্য সাধারণত এই মিষ্টি মিষ্টি করুন। যাইহোক, ঐতিহ্য অন্যান্য দেশ থেকে নেওয়া এবং ইউরোপের বিভিন্ন দেশ এবং এমনকি আমেরিকা থেকে migront tourron এর রেসিপি। অনুরূপ মিষ্টি পূর্ব দেশের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়। টর্নন বিভিন্ন ধরণের হয়। প্রলিণ ভরাট সঙ্গে - turrons কঠিন হয়, তেল যোগ সঙ্গে - torrons নরম এবং নমনীয় হয়। চকলেট চকলেট, শুকনো ফল, মিষ্টি ফল, বাদাম, লিক্যুয়র যোগ করুন। আমরা মেনুতে কারমেল প্রলিলে দিয়ে একটি চকলেট বার আছে। আমি আশা করি আপনি ইতিমধ্যে crispy caramel করতে চেষ্টা করেছি। আপনি টুকরা uncoated ছেড়ে যেতে পারেন, আপনি চকলেট বা সাদা পিষ্টক ব্যবহার করতে পারেন। রান্না মধ্যে, সবসময় কল্পনা জন্য ঘর আছে।
উপাদানগুলো:- বাদাম 300 গ্রাম
- চিনি 50g
- দুধ চকলেট 250 গ্রাম
- স্বাদযুক্ত ফল 70 গ্রাম
- রেসিইন, অন্ধকার 70 গ্রাম
- ক্র্যানবেরি 70g শুকনো
- কগনাক 50 মিলিগ্রাম
- ধাপ 1 টরান তৈরি করার জন্য, আপনার প্রস্তুত করা কারমেল প্রলিইন (২50 গ্রাম) ভর্তি করা দরকার, বা বাদাম ও চিনি (200 গ্রাম + 50 গ্রাম), দুধ চকলেট (বা কালো টালি এবং সাদা চকোলেট বার), রান্নার ফল, কুসুম, শুকনো ক্র্যানবেরি, বাদাম (50 গ্রাম)।
- ধাপ 2 সিডেনড ফলের (চূর্ণ), কুমড়া (ধনী) এবং শুকনো ক্র্যানবেরি কোগাকের সাথে রাখুন এবং টেবিলের উপর রাখুন।
- ধাপ 3 জল স্নান মধ্যে চকলেট দ্রবীভূত। গলে যাওয়া পয়েন্ট 38 ° সি উপরে হতে অনুমতি দেবেন না অন্যথায়, চকলেট ক্রিডাল করতে পারে।
- ধাপ 4 ধোওয়া, বাদাম শুকিয়ে (50 গ্রাম) হালকাভাবে ভাত।
- ধাপ 5 ব্লেন্ডারে বাদামে খুব পাতলা পাতলা না।
- ধাপ 6 বাদাম এবং চিনাল (250 গ্রাম বাদাম এবং চিনির 50g) এর শুষ্ক মিশ্রণ মেশান।
- ধাপ 7 শুষ্ক মিশ্রণ যাও গলিত চকলেট যোগ করুন। একজোড়া মিশ্রিত করুন।
- ধাপ 8 চকলেট মিশ্রণে শুকনো ফলের এবং চিনির ফল যোগ করুন। আলোড়ন।
- ধাপ 9 সিলিকোন molds মধ্যে প্রস্তুত ভর ঢালা। বৃত্তাকার সিলিন্ডার মধ্যে ঘূর্ণিত করা যাবে 3 ঘন্টা বা রাতারাতি ফ্রিজে শীতল মিশ্রণ ছেড়ে।
- ধাপ 10 চকলেট turron এর পরিসংখ্যান uncoated বামে যেতে পারে।
- ধাপ 11 চকলেট, বা নারকেল চিপ সঙ্গে আচ্ছাদিত করা যাবে। উত্সব সজ্জিত একটি ছুটিতে চা জন্য পরিবেশন করুন, এটি একটি বাক্সে রাখুন এবং এটি শিশুদের এবং বন্ধুদের দিতে।