- কুটির পনির - 500 গ্রাম
- ডিম - 4 টি টুকরা
- ময়দা - 1 গ্লাস
- চিনি - 3 শিল্প চামচ
- লবণ - 1/2 চিকন
- খাদ্য সোডা - 1 চা চামচ
- ভিনেগার - 1 চা চামচ
- রেইসিনস - 1 গ্লাস
- সবজি তেল - 5 কলা চামচ
একটি বাটি মধ্যে, ডিম এবং কুটির পনির একত্রিত। তারপর 3/4 কাপ ময়দা, চিনি এবং লবণ যোগ করুন। সোডা সিরকা সঙ্গে নির্বাণ, কুটির পনির ভর যোগ করুন। একটি হাত মিক্সার ব্যবহার করে, একটি সাদৃশ্য সহনীয়তা সবকিছু মিশ্রিত। ফলে পুরু আধা থেকে syrniki গঠন, আটা একটি ছোট পরিমাণে তাদের আবর্তিত। চিনির আটা এক পাতলা স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত করা উচিত। একটু তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে পনির কেক রাখুন একপাশে প্রায় 3-4 মিনিটের জন্য ভাজা। অন্য দিকে 3-4 মিনিট পর ও ওটা ভাজা করুন। সুস্বাদু পনির কেক প্রস্তুত। উষ্ণ সেবা বোনা অ্যাবিট! ;)
পরিবেশন: 4