- কুটির পনির - 500 গ্রাম
- মাখন - 100 গ্রাম
- ডিম - 2-3 টুকরা
- চিনি - 100 গ্রাম
- ভ্যানিলিন - 1 চা চামচ
- ক্রিম - 100 মিলিলিটার
- রেসিইন, বাদাম, মিষ্টি ফল - 100 গ্রাম (স্বাদ)
1)। কুটির পনির একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে বীট, নরম মাখন যোগ করুন, stir। 2)। পৃথকভাবে চিনি এবং ভ্যানিলা সঙ্গে ডিম হিট, মাঝারি তাপ উপর ভর করা, একটি ফোঁড়া আনা, ক্রমাগত stirring, এবং এটি ঘন ঘন (প্রায় 3 মিনিট) পর্যন্ত রান্না করা। তারপর শীতল করার অনুমতি দিন 3)। মুরগির পনির (1) মিশ্রিত ফল (আদা দিয়ে কাটা), বাদাম (সুবর্ণভাবে কাটা) এবং কুচি কুচি করে নিন। 4)। কুটির পনির মধ্যে ডিমের ভর এবং ক্রিম যোগ করুন এবং একটি মিশ্রণক সঙ্গে মিশ্রিত করা। 5)। Pasochnitsu (বা নাইলক, যদি কোন pasochnitsy আছে) গজ আবরণ, 2-3 স্তর মধ্যে গুটান। গজ এর প্রান্ত hanged উচিত কুটির পনির ভর রাখুন 6)। প্রান্ত ভাঁজ 7)। ফর্ম একটি বাটি মধ্যে স্থাপন করা উচিত, হিসাবে ছাঁটা ড্রেন হবে 8)। উপরে লোড রাখুন লোড সঙ্গে ফর্ম - রাতের জন্য ফ্রিজ মধ্যে। 9)। গজ এর প্রান্ত সরান, আকৃতি উপর ঘুরিয়ে, বাকি গজ মুছে দিন। 10)। স্বাদ ইস্টার শোভিত। সুগন্ধযুক্ত পুষ্টি !!!
পরিবেশন: 7-10