- ওট বা গম গ্লাস - 3 কাপ
- দুধ - 1 গ্লাস
- জল - 0.5 কাপ
- ডিম - 1 টুকরা
- ময়দা - 1 কলা একটি spoonful
- ব্রান - 1 সেন্ট একটি spoonful
- সোডা - 1 চা চামচ
- ব্রাউন চিনি বা মধু - 2-3 কলা চামচ
- রেসিনাস - 4 সেন্ট চামচ
- গ্রাউন্ড বাদাম - 3 টি আইটেম চামচ
- সূর্যমুখী তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- লেবু - 1 টুকরা
- মশলা: মাটি, দারুচিনি, এলাইমা, গুঁড়ো - স্বাদ থেকে
1. একটি আলমারি বাটি মধ্যে ওটমিল ঢালা। দুধ এবং জল উত্তোলন এবং এই বাটি মধ্যে তাদের ঢালা গরম পানিতে 15-20 মিনিটের জন্য সাজানো, কুঁচকানো এবং শুকিয়ে ফেলুন। 2. একটি লেবু দিয়ে একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন ছুলা গর্ত। একটি বাটি মধ্যে, ডিমের বীট, সব মশলা, লেবু রসুন এবং এটি চিনি বা মধু যোগ করুন। 3. থালা - বাসন, যেখানে শুকনো গুঁড়ো আছে, sifted আটা, সোডা মধ্যে ঢালা। তারপর ডিমের মিশ্রণটি বের করে দিন, মাশরুম ও মাটি বাদামগুলি ঢেলে দিন। ফলে কাঁটা ভাল মিশ্রিত করা উচিত। 4. 180 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। তেল দিয়ে ফর্ম লুব্রিকেট ঢেউতে ওট মিশ্রণটি রাখুন এবং পাইটির পৃষ্ঠকে সাজান। পিষ্টক 35-40 মিনিটের জন্য রান্না করা হবে।
পরিবেশন: 4