- semisweet চকলেট - 210 গ্রাম
- ময়দা - 1 1/2 কাপ
- গ্রাউন্ড আদা - 1/4 চা চামচ
- স্থল গুঁড়ো - 1/4 চামচ
- মাটি জায়ফল - 1/4 চা চামচ
- কোকো গুঁড়া - 1 সেন্ট একটি spoonful
- 1/2 কাপ মাখন
- তাজা গুঁড়ো আদা - 1 ম একটি spoonful
- গাঢ় বাদামী চিনি - 1/2 কাপ
- কোমল - 1/2 কাপ
- সোডা - 1 চা চামচ
- ডানা চিনি - 1/4 গ্লাস
- মাটি দারুচিনি - 1 চা চামচ
ছোট টুকরা মধ্যে চকলেট বিরতি, এটি সরাইয়া রাখা। একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, আটা, স্থল আদা, দারুচিনি, cloves, জায়ফল এবং কোকো ছাঁটা। একটি বাটি মধ্যে, প্রায় 4 মিনিট জন্য, তেল এবং grated আদা সঙ্গে একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণক মধ্যে বীট। বাদামী চিনি, চাবুক যোগ করুন। কোঁকড়া যোগ করুন, বীট একটি ছোট বাটি মধ্যে, ফুটন্ত 1 1/2 চা চামচ মধ্যে সোডা দ্রবীভূত। ময়দা মিশ্রিত অর্ধেক ময়দা যোগ করুন। সোডা যোগ করুন, তারপর আটা মিশ্রণ বাকি অর্ধেক। চকলেট সঙ্গে মেশান আধা কেজি 2.5 সেন্টিমিটার পুরু করে, প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং কমপক্ষে ২ ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। 160 ডিগ্রী যাও চুলা Preheat। পেঁয়াজ কাগজ সঙ্গে বেকিং শীট লাইন। 5 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে কাটা কাটা কাটা কাটা এবং একটি বেকিং শীট 3 সেন্টিমিটার দূরে রাখুন। 20 মিনিটের জন্য শীতল করার অনুমতি দিন চিনির মধ্যে চিকেন রোল প্রায় 18 মিনিট পর চুলা ঢেকে রাখুন এবং পৃষ্ঠের উপর ফাটল দেখা দিলে। 5 মিনিটের জন্য শীতল করার অনুমতি দিন ভেজে রাখুন এবং সম্পূর্ণভাবে শীতল করার অনুমতি দিন।
পরিবেশন: 20