শর্টকাট এই কুকি দুই shortbreads, জ্যাম সঙ্গে একসঙ্গে যোগদান। ঐতিহ্যগতভাবে, এই শুভাকাঙ্খী ক্রিসমাসের জন্য ইংল্যান্ডে রান্না করা হয়, যেমন শিশুদের ঘরে ঘরে গান গাওয়ার জন্য একটি আচরণ হিসাবে এই ঐতিহ্য এই সময় পর্যন্ত সংরক্ষিত হয়। একটি ভর্তি হিসাবে, আপনি কোন জ্যাম, মাখন ক্রিম, চকলেট, ঘন দুধ বা আপনার হৃদয় ইচ্ছা করতে পারেন ব্যবহার করতে পারেন।
উপাদানগুলো:- ময়দা 225 গ্রাম
- চিনি 125 গ্রাম
- ময়দা, গম 350 গ্রাম
- বেকিং পাউডার 1 টেবিল চামচ
- লবণ 1 টি চামচ
- 50 মিলি জামান
- চিনি পাউডার 1 টেবিল চামচ ঠ।
- ধাপ 1 আমাদের প্রয়োজন: নরম মাখন, ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার, লবণ, জ্যাম (আমি রাস্পবেরি আছে) এবং প্রসাধন জন্য চিনি পাউডার।
- ধাপ 2 চিনি দিয়ে মাখন ধুয়ে নিন।
- ধাপ 3 ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ ঢালা। আমরা ভাল আধা কেজি গুঁড়ো
- ধাপ 4 ময়দা সঙ্গে কাজ পৃষ্ঠ ছাঁটা এবং আটা থেকে একটি বল গঠন
- ধাপ 5 একটি 5 মিমি মোটা স্তর মধ্যে আটা রোল।
- ধাপ 6 আমরা 5 সেমি ব্যাস সঙ্গে একটি বিস্কুট আকৃতি কাটা। তারা প্রায় 40 টুকরা হবে।
- ধাপ 7 ফলে বিস্কুট অর্ধেক (20 পিসি।) রিং ভিতরে ছোট অগ্রভাগ কাটা।
- ধাপ 8 পেকিং কাগজে পেঁয়াজটি ঢেকে রাখুন এবং বিস্কুট ছড়িয়ে দিন। 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস পূর্বের চুলা এবং 15 মিনিট পর্যন্ত গোলাকৃতি বাদামি পর্যন্ত স্যুপ করুন।
- ধাপ 9 ঠাণ্ডা ঠান্ডা উপর কুকিজ রাখুন।
- ধাপ 10 আমরা জ্যাম সঙ্গে দুটি বিস্কুট আঠালো। বোনা অ্যাবিট!