লাল মাছ দিয়ে রিসোটটো

উপাদানগুলি একটি সেট অত্যন্ত সহজ। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, মাখন গরম উপাদান :

• চাল আর্করিও - 1 গ্লাস
• মাছের লাল - 150 গ্রাম
• পার্সলে (টুইগ) - 3-4 টুকরা
• গ্রিন বেসিল (টুইগ) - 3-4 টুকরা
• পারমেশান - 50 গ্রাম
• মাখন - 30 গ্রাম
• ক্রিম (20%) - 100 মিলিলিটার
• রসুন - 2 টি দাঁত
• লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও

নির্দেশাবলী

উপাদানগুলি একটি সেট অত্যন্ত সহজ। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, মাখন গরম রসুনের ছোট অংশে ভাজা (প্রতিটি দন্ত 5-6 টুকরা মধ্যে কাটা হবে), 2 মিনিট পরে কাটা সবুজ শাক যোগ করুন। মাঝারি তাপ উপর 1 মিনিট ভাজা, জোরালোভাবে stirring আমরা প্রায় 5 মিনিটের জন্য রসুন ও শাক-সবজি দিয়ে ফ্রাইং প্যানে লাল মাছের ছোট ছোট টুকরো যোগ করি। প্রায় 5 মিনিটের জন্য ক্রিম, মিশ্রণ এবং স্ট্যু যোগ করুন। তারপর ধনেপাতা চালকে প্যানের মধ্যে যোগ করুন। 2-3 মিনিটের জন্য সতেজ এবং ভাজা ২ টেবিল চামচ মুরগির বা সাধারণ উত্তপ্ত পানি ঢেকে রাখুন, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং মাঝখানে মাঝারি তাপে ২0 মিনিট রান্না করুন যাতে করে চাল প্রস্তুত হয়। পরিমিত থালা প্যান্সেসান সঙ্গে ছিটিয়েছিলেন, দ্রুত মিশ্রিত এবং অবিলম্বে সেবা। বোনা অ্যাবিট!

পরিবেশন: 2