এই সমস্ত উপকারী পদার্থগুলি বিভিন্ন খাবারের একটি অংশ হিসাবে খাদ্যের জন্য ওট খাওয়াতে পারে, যাদের মধ্যে গুরুতর অসুস্থতা রয়েছে তাদের খাদ্যের খাবারের মতো। যাইহোক, বিশ্বের কিছু দেশে, উদাহরণস্বরূপ, ইংল্যান্ডে, ওটমিল প্রথাগত সকালে খাদ্য। এবং এটি অসম্ভব নয়, কারণ ওটমেইল সবচেয়ে ক্যালরির খৃস্টান এক, তাই এটি খারাপ শক্তির জন্য শরীরের প্রয়োজন সন্তুষ্ট না। রাশিয়ায়ও তার নিজস্ব ঐতিহ্যবাহী ওষুধ আছে- এটি ওটমিল, যা দীর্ঘ রাশিয়ান গ্রামে রান্না করা হয়েছে। ঠাণ্ডা পানিতে ভরে ভরা আধা চা-চামচ, একটি ছোট পরিমাণে খামির বা রাইয়ের এক টুকরো রাখুন এবং গরম রাখার জন্য একটি জাল কাপড় দিয়ে জেলির সাথে রান্নার পর এক দিন ভেসে উঠুন। চুমু খেয়ে গেলে, আপনি সাবধানে তরল অংশ নিষ্কাশন এবং একটি ফোঁড়া এটি আনতে প্রয়োজন। এটা আমাদের ওটমিল জেলি হবে। যখন জ্যাকেট জেলি শীতল হয়, এটি একটি ঘন ভর পরিণত হয়, যা একটি ছুরি দিয়ে কাটা যাবে। ইংরেজি ওটমিলের বিপরীতে, এই থালাটিকে একটি শুভাকাঙ্খী হিসেবে বিবেচনা করা হয় এবং এটি এখানে ছিল যে রাশিয়ান লোককাহিনী "কিসেলনি শোর" শব্দটি সম্পর্কে উত্থাপিত হয়েছিল।
ওটগুলি দীর্ঘদিন ধরে রান্না করার ক্ষেত্রেও ব্যবহার করা হয় না, তবে ঔষধও ব্যবহার করা হয়। এমনকি প্রাচীন গ্রীস (এবং অন্যান্য অনেক দেশেও) ডাক্তাররা তাদের রোগীদের চিকিত্সা করার জন্য ওট ব্যবহার করত। এই জ্ঞান প্রজন্ম থেকে প্রজন্মের কাছে চলে গেছে, এবং আজকে লোকশিশুতে বিভিন্ন ধরনের রোগ থেকে প্রচুর পরিমাণে রেসিপি রয়েছে, যা ওটকে অন্তর্ভুক্ত করে। একই সময়ে, ওটম ও ওটমিল এবং ফ্লেক্সের উৎপাদিত যেকোনো জিনিসই ওজন হয় (প্রায়শই অনুপযুক্ত), পেঁয়াজ ময়দা, ওটমিল, সবুজ ওটস ঘাস এবং এমনকি ডালপালাও ব্যবহার করা যায়। ওটস প্রায়ই লবণ এবং চিনি ছাড়া, জল নেভিগেশন সিরিয়াল বা শস্য থেকে প্রস্তুত একটি শ্লৈষম্য মুরগির আকারে চিকিত্সা ব্যবহৃত হয়।
এবং এই ধরনের একটি অ্যাপ্লিকেশন, আবার, ঘটনাবলী নয়। তার রাসায়নিক গঠন অনুযায়ী, ওট অনেক অভ্যন্তরীণ অঙ্গের কাজকে উন্নত করে এবং ডায়াবেটিস মেলিটাস যেমন (অগ্ন্যাশয়ের উপর এটির ইতিবাচক প্রভাব থাকে), কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগ (কারণ এটি রক্তে কোলেস্টেরল কমিয়ে দেয়), অস্তেনিয়া, অ্যানিমিয়া এই রোগটি অন্যথায় অ্যানিয়ামিয়া নামে পরিচিত, এবং এটি মানুষের রক্তে লোহার অভাবের সাথে সংযুক্ত, এবং ইতিমধ্যেই উল্লিখিত ওট, এই রাসায়নিক পদার্থের পর্যাপ্ত পরিমাণ ধারণ করে)।
ওটমিল ও জাফরান চাষের শরীরে ডিকোশনগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্টের সাথে যুক্ত বিভিন্ন রোগের ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া, খাদ্য বিষাক্ততা, এবং তীব্র প্রদাহ যেমন আলসারের মতো। এই ধরনের broths প্রয়োজনীয় পদার্থ সঙ্গে শরীরের saturate, কিন্তু অন্ত্র এবং পেট জ্বালাময় দেয়াল আঘাত না।
শ্বাসকষ্টের রোগগুলির চিকিত্সা করার জন্য ওষুধের বিভিন্ন উপসর্গ এবং ফুসফুসেরও ব্যবহার করা হয়, এমনকি শ্বাসনালির হাঁপানি ও যক্ষ্মার মতো গুরুতর জীবাণু এবং কাশির প্রতিকারও।
ওটস মধ্যে রয়েছে রাসায়নিক উপাদানগুলির মধ্যে, ক্যালসিয়াম হয়, যা আমাদের কপাটক এবং হাড়ের শক্তির জন্য প্রয়োজনীয়, যা বিভিন্ন ফ্র্যাকচার এবং আঘাতের একটি চমৎকার প্রতিরোধ হিসাবে, যেমন অস্টিওপরোসিস হিসাবে রোগ হিসাবে। এছাড়াও, ওটগুলি যৌথ রোগের জন্যও উপযোগী, উদাহরণস্বরূপ, বাতের সঙ্গে চিপযুক্ত ওট খড় থেকে (আধা ঘণ্টা জোর করে 1 কাপ মুরগি 1 কাপ চামচ দিয়ে 1 কেজি করে তৈরি করা হয়) আধা কাপের আধা গ্লাস পানি পান করার সুপারিশ করা হয়।
যাইহোক, ওটগুলি কেবল আমাদের অভ্যন্তরীণ স্বাস্থ্যের বজায় রাখার জন্য নয়, বরং আমাদের বাহ্যিক সৌন্দর্য বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় কারণ এটি সিলিকন এর মধ্যে রয়েছে চুল এবং নখের স্বাস্থ্যের অবদান।
যদি আপনি শুষ্ক, আলখাল্লা চামড়া আছে, তাহলে এই ক্ষেত্রে আপনি একটি মস্কর হিসাবে unpeeled ওটা শস্য একটি decoction, এবং একটি লোশন হিসাবে সুপারিশ করতে পারেন। তৈলাক্ত ত্বক জন্য একটি মাস্ক হিসাবে oatmeal এবং দই (সমান পরিমাণে) মিশ্রণ ব্যবহার। একই ফাইবার থেকে, মাস্ক ফেইড চামড়া জন্য তৈরি করা হয়। উপরন্তু, unpeeled ওট শস্য একই decoction চর্ম, diathesis এবং প্রদাহযুক্ত চামড়া রোগ চিকিত্সা ব্যবহৃত হয়।
ওটসের রোগতত্ত্বের বৈশিষ্ট্য এতটা বিস্তৃত যে এটি স্নায়ুতন্ত্রের সাথে সম্পর্কিত বিভিন্ন রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়, যেমন ক্লান্তি এবং অনিদ্রা এখানে সাধারণত ওটগুলি সাধারণত দিনে দিনে 3-4 বার জলে ডুবিয়ে ২0-30 টি ড্রপ নিয়ে আসা ওটসের টাটকা শাকসব্জির মদতে ব্যবহৃত হয়। একই হরিণ ঘাসজাতীয় ওষুধের লোকজন হিমোগ্লোবিন ব্যবহার করে, ধূমপানের বিরুদ্ধে লড়াই করার উপায় হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
এখন আপনি ওটস ঔষধের ঔষধি বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে সবকিছু জানেন।