নাটকীয় টার্টেলস টার্টেলস - একটি ধরনের পিকিং প্রকৃতপক্ষে সর্বজনীন কারণ এটি স্নেক এবং ডেজার্টের জন্য উপযুক্ত। আজ আমি ডেজার্ট আছে রান্না সহজ। কম্বল কমলা ক্রিম এবং সবুজ কিভি সঙ্গে সমন্বয় কাঁটাচামচ কাটা ডাইনিং টেবিল খুব মার্জিত দেখায়। ক্রিম তাজা কমলা রস থেকে তৈরি করা হয়, তাই এটি এই ফল এবং স্বাদ সুবাস বজায় রাখা। কেক শুধু মুখের মধ্যে দ্রবীভূত
উপাদানগুলো:- কমলা 2 পিসি
- কিভি ফল 2 পিসি
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- ময়দা, গম 300 গ্রাম
- মটর 150 গ্রাম
- চিনি 4 টেবিল ঠ।
- টেবিল ভিনেগার 2 মিলি
- লবণ 1 চিম্টি
- ধাপ 1 নারকেল ক্রিম এবং কিভির সাথে টার্টলেট প্রস্তুত করতে হবে: কমলা, কিরি, ময়দা, চিনি, ডিম, মাখন, পানি, লবণ ও ভিনেগার।
- ধাপ 2 ক্রিম তৈরি করুন 2 বড় oranges থেকে রস স্তন্যপান। প্রয়োজন 250 মিলিগ্রাম
- ধাপ 3 আমরা ডিমগুলি থেকে ডিম থেকে ডিমগুলিকে আলাদা করি। প্রোটিন এই ক্ষেত্রে প্রয়োজন হবে না। এবং বাটি মধ্যে yolks রাখুন
- ধাপ 4 চিনি যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত।
- ধাপ 5 তারপর একটি স্লাইডের সাথে 1 টেবিল চামচ ময়দা রাখুন। আবার, সাবধানে মিশ্রিত করুন, যাতে কোন lumps আছে।
- ধাপ 6 একটি অ স্টিক লেপ সঙ্গে একটি থালা মধ্যে কমলা রস ঢালা এবং Yolks, চিনি এবং ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন। ভাল ময়দা এবং আগুন লাগানো।
- ধাপ 7 ভারি, পুরু পর্যন্ত, ক্রমাগত stirring। এটি প্রায় 7-10 মিনিট সময় লাগবে। ক্রিম শীতল।
- ধাপ 8 টিটলেটের জন্য আধা কেজি তৈরি করুন একটি বাটি মধ্যে, ময়দা ঢালা তিনটি মাংসের হার্ড মাখন আমরা ময়দা রাখা
- ধাপ 9 ময়দা এবং মাখন মেশান। আমরা একটি চূর্ণবিচূর্ণ পেতে তারপর 3 টেবিল চামচ জল, 1 চা চামচ সিরকা এবং একটি চিমটি লবণ যোগ করুন।
- ধাপ 10 আপনার হাতে লাঠি না নরম, ইলাস্টিক আধা গুঁড়ো। যদিও এটি বেশ চর্বি এবং হাতে লাঠি না। কিছু 20 মিনিটের জন্য ঠান্ডা মধ্যে এটি রাখুন। আমি এই কাজ না।
- ধাপ 11 তারপর আঠা একটি টার্টলেট ফর্ম মধ্যে ছড়িয়ে। আমার কাছে 10 সেন্টিমিটার ব্যাস আছে। এই পরিমাণে মাত্রা 6 কেক তৈরি করে। Tartlets একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে বিদ্ধ হয় এবং 175-180 ° সি যাও উত্তাপ, চুলা মধ্যে রাখা হয়।
- ধাপ 1২ ২0-30 মিনিটের জন্য চুলা দিয়ে এবং চুলা থেকে বের করে নিন।
- ধাপ 13 সামান্য শান্ত এবং molds থেকে অপসারণ।
- ধাপ 14 আমরা ক্রিম সঙ্গে tartlets শুরু।
- ধাপ 15 কিউই ত্রিভুজ মধ্যে কাটা এবং ক্রিম করা