- মিষ্টি মরিচ - 3 টুকরা
- সাদা আঙ্গুর - 100 গ্রাম
- কালো দ্রাক্ষা - 100 গ্রাম
- জলপাই তেল - 0.5 কাপ
- লবণ, মরিচ - 1 টুকরা (স্বাদ)
মরিচ ধোয়ার জন্য, উপরেরটি সরিয়ে ফেলুন এবং বীজটি বন্ধ করুন। অর্ধেকের একটি প্রস্থে রিং কাটা। কুঁড়ি থেকে আঙ্গুরের বীজগুলি সরান, সেগুলি ধুয়ে নিন, আচ্ছাদিত করে কাটা এবং হাড় অপসারণ করুন। Sauté প্যানের মধ্যে, তেল বিভক্ত মরিচ একটি গভীর বাটি মধ্যে রাখা এবং গরম তেল ঢালা ঢাকনা বন্ধ করুন, লোড উপরে চাপুন এবং 1 ঘন্টা জন্য একটি উষ্ণ স্থানে ছেড়ে। তেল বের কর এবং মরিচের উপর দ্রাক্ষা ঢালা লবণ এবং মরিচের সাথে স্বাদ যাও সিজন একটি সালাদ বাটি মধ্যে সাফ এবং পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 4