- সস হোশিন - 1/4 কাপ
- কয়লা তেল - 2 টি আইটেম। চামচ
- বেগুন - 1 টুকরা (500 গ্রাম), পাশ কাটা)
- লবণ - - স্বাদ যাও
মাঝারি তাপমাত্রা থেকে গ্রিল তাপ। একটি ছোট বাটি মধ্যে, একসঙ্গে চিকেন সস এবং তেল 1 টেবিল চামচ, একপাশে সেট অর্ধেক বরাবর eggplants কাটা বাম্পার ফলন লবণের সাথে অবশিষ্ট 1 টেবিল চামচ তেল এবং লবণ দিয়ে লবণ। ঠাণ্ডা পর্যন্ত বেগুনের মতো নরম, প্রতিটি পাশে 4 থেকে 7 মিনিট। প্রস্তুত গ্লাস সঙ্গে উভয় পক্ষের উপর লুব্রিকেট এবং আবার ভাজাভুজি নেভিগেশন বেগুন রাখা। প্রতিটি অংশ থেকে প্রায় 1 মিনিট ভাজা। গরম অবস্থায় ডিম লাগান
পরিবেশন: 4