- জলপাই তেল - 1 কাপ
- রসুন - 3 দাঁত
- মরিচ আদা - 1/2 কাপ
- পারমেশান পনির - 1/2 কাপ
- মাংস - 3 কাপ
- লবণ - 1 চা চামচ
- টাটকা মাটি মরিচ - - স্বাদ যাও
- লেবু - 1 টুকরা (কাটা)
মাঝারি তাপে 1/4 কাপ মরিচের মাঝারি সসপিনে গরম করুন সুবাস পর্যন্ত 1 মিনিট পর্যন্ত রসুন ভেজে নিন। 6 কাপ জল যোগ করুন, একটি ফোঁড়া আনা। ঝিনুক ক্রমাগত, মরিচ আটা যোগ করুন। আগুন থেকে মাঝারি পর্যন্ত হ্রাস করুন কুঁচি, stirring, যতক্ষণ না স্যুপ সামান্য একটু হয়, প্রায় 8 মিনিট। পনির এবং 1/4 কাপ মাখন জুড়ুন প্রায় 1 মিনিটের জন্য রান্না করা মাংস, স্পিনিজ এবং লবণ যোগ করুন। কুকুরটি গুঁড়ো করে উজ্জ্বল সবুজ, প্রায় 1 মিনিট পর্যন্ত যতক্ষণ না সরানো হয়। স্যুপটি 4 টি প্লেটে বিভক্ত করুন, প্রতিটি 1 টি চামচ তেল যোগ করুন। মরিচ সঙ্গে স্যুপ সিজন এবং লেবু wedges সঙ্গে পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 4